普洱生茶 普洱生茶未经过渥堆发酵处理，茶性较烈； 新制或陈放不久的生茶汤色黄绿，滋味苦涩浓烈，刺激性强。 在《本草纲目》中亦记载茶苦而寒，阴中之阴，沉也，降也，最能降火。 长期饮用寒性较重的普洱生茶，导致人体的正气受损，使脾胃系统和新陈代谢受到影响。 对
新制或陈放不久的
生茶汤色黄绿，滋味苦涩浓烈，刺激性强。
在《本草纲目》中亦记载“茶苦而寒，阴中之阴，沉也，降也，最能降火。”
长期饮用寒性较重的
普洱生茶，导致人体的正气受损，使脾胃系统和新陈代谢受到影响。
对于喜爱喝
生茶的茶友们，往往要通过其他食物来平衡，或者选择时间和金钱成本较高的
老生茶来品饮。
发酵的程度轻重，也决定了
熟茶的燥热程度的轻重；而且夏秋冬三季
发酵出来的
熟茶，也会有带有不同程度的燥热。
从
拼配的角度来看，不同季节、级别茶的
拼配是最初级的，不同口感（山头、
工艺）的
拼配是常见的。
一般来说，茶友在
饮茶时，应结合
茶性和自身体质来考虑。
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