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老茶的价值如何评判
时间:
2023-07-08 11:50
来源:
三瑞-茶人养生俱乐部
作者:
茶小仙
浏览:
次
关于老茶:老茶的定义是优质的茶叶,经过适度加工,在合理的环境中多年陈化,其工艺特征、品种特征、地土特征渐渐消逝,达到无我无相,品后身心愉悦的茶。 展开讲,老茶往往认为是放久了的茶,这是不对的。 首先,年份并不是衡量老茶价值的唯一标准,更不是所有的都能成
关于
老茶
:
老茶
的定义是优质的
茶叶
,经过适度加工,在合理的环境中多年陈化,其
工艺
特征、品种特征、地土特征渐渐消逝,达到无我无相,品后身心愉悦的
茶
。
展开讲,”老茶“往往认为是放久了的茶,这是不对的。
首先,年份并不是衡量老茶价值的唯一标准,更不是所有的都能成为老茶。
老茶的价值是丰富的内质在岁月中的完美
转化
,给我们以身心的升华。老
普洱
也好、
老白茶
也好、老乌龙也好,内质要丰富,这是老茶转化的基础。
其次,老茶
存储
要干净,发霉变质吸异味了,也就失去了老茶的价值。最后,内质丰富、保存好、有年份的还不能称为“老茶”,老茶要有幻化,工艺特征、品种特征、地域特征要渐渐无我无相,达到圆融之境界,这才是真正的“老茶”。
对于
普洱生茶
来说呢,起码10年左右的才能算得上是老茶
(责任编辑:茶小仙)
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