普洱茶消费的急剧升温,致使其市场出现了一些不规范、非理性且令人忧虑的趋向。主要表现为:
三、过度宣传收藏普洱茶的保值、增值作用,将其称为“能喝的古董”,而回避其潜在的风险。
为此,北京商务中心区工商所、北京市茶业协会共同提醒消费者:
2.普洱茶分生茶和熟茶。生茶一般均是紧压茶,其品质特征为:外形色泽墨绿,香气清醇持久,滋味浓强,汤色黄绿明亮,叶底肥厚、黄绿、匀整。熟茶有散茶和紧压茶,其品质特征为:外形色泽红褐,汤色红浓明亮,香气独特陈香,滋味醇厚回甘,叶底红褐、匀整。
3.紧压茶每块均有包装纸,包装纸上必须明示厂名、厂址、产品名称、净含量、生产日期、质量等级、产品标准号、贮藏方法等。自2007年起生产的普洱紧压茶包装纸上必须有QS标识。
4.打开包装纸看外形是否符合上述的品质特征、有无霉点、杂物,原材料茶叶压制是否均匀。若条件允许,可以开汤冲泡,看汤色是否清亮,汤色清亮者品质较好。
5.应去信誉好、有品牌的企业购买,这些企业进货渠道正宗,质量把关严格。