普洱熟茶发霉的处理方法: 一、普洱生茶是一种后发酵茶,一定的湿度和温度,是后发酵的必要条件,普洱茶生茶,表面部分发霉,可以用半潮干净的布,把发霉的部份清理一次,存放到通风,干燥的地方,不要晒,也不要炒,每天一次,半个月或一个月后,发霉现象就没有了。 二
一、
普洱生茶是一种
后发酵茶,一定的湿度和温度,是
后发酵的必要条件,
普洱茶生茶,表面部分发霉,可以用半潮干净的布,把发霉的部份清理一次,存放到通风,干燥的地方,不要晒,也不要炒,每天一次,半个月或一个月后,发霉现象就没有了。
二、
普洱茶熟茶,最好的办法就是将普洱茶打散,再用竹篮内放在通风、干燥的地方,每天翻腾几次。半个月至一个月后,发霉现象就没有了。
三、用牙刷把霉菌刷掉,然后放在阴凉通风地方,让其自然干燥,千万不要放在太阳底下暴晒。
四、最后在一个月后发霉现象仍未解决,可以依据
原料来处理,好的
大树茶,可以再多等几个月,如果是一般的普通的茶,
价格低的茶,就不要喝了。
(责任编辑:一凡)