普洱茶品饮小技巧介绍如下： 一是合理利用舌头； 人体的味觉器官舌头，各部分的味蕾对不同味感的感受能力是不一样的。 舌尖主要品评茶叶的甜味；舌的两侧前端主要评定茶的醇和度；舌两侧的后端主要评判普洱茶是否发酸；舌心（中央部位）主要感受普洱茶的涩味；舌根则重
一是合理利用舌头；
人体的味觉器官——舌头，各部分的味蕾对不同味感的感受能力是不一样的。
舌尖主要品评
茶叶的“甜味”；舌的两侧前端主要评定茶的醇和度；舌两侧的后端主要评判
普洱茶是否“发酸”；舌心（中央部位）主要感受
普洱茶的“涩味”；舌根则重点体会
普洱茶的“苦味”。
由于舌的不同部位对滋味的感觉不同，品评
普洱茶时，
茶汤入口后，应在舌头上循环滚动，充分感受各种滋味物质的状况，这样，才能正确地、较全面地
辨别普洱茶的滋味。
品饮
普洱茶一般以50℃左右的
茶汤较适合入口。
茶汤太烫，味觉受高温刺激而麻木，影响正常评味；
茶汤温度过低，则是低温滋味由可能的协调而到不协调，影响评定的准确性。
三是评茶前不吃刺激性食物：
在品饮
普洱茶之前，一些味浓且味道容易留于口腔内的食物别吃，比较常见的有男方人喜爱的槟榔，在嚼槟榔的同时是喝不出
普洱茶应有的滋味的，尤其是感受不到
普洱茶的
茶汤在舌面流淌时的爽滑：
对舌面刺激大，甚至会导致舌面麻木没有汤感的刺激性食物也别吃，过冷过热的食物也是不适合在品饮
普洱茶的时候实用的。
