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品茶品的是啥

时间:2023-07-20 11:31来源:博客作者:玲儿浏览: 次

发茶发的是啥呢？今天小编就简单的讲讲，下面就一起来看看吧！内含物质从茶叶内提取，溶入茶汤内的各类芳香物质，各类酸醇成分和其他水溶性成分。如果分量够多够集中，品饮时就会有韵的感觉。混合度内含物质和水的结合程度直接影响了品饮汤感。混合度好的茶汤，汤感

品茶品的是啥呢？今天小编就简单的讲讲，下面就一起来看看吧！

内含物质

从茶叶内提取，溶入茶汤内的各类芳香物质，各类酸醇成分和其他水溶性成分。如果分量够多够集中，品饮时就会有“韵”的感觉。

混合度

内含物质和水的结合程度直接影响了品饮汤感。混合度好的茶汤，汤感结实，蕴香能力好的，还可把茶香溶入茶汤里，品饮时舌面生香，甘芳可口。

协调性

协调力佳者，能在茶水混合后，按各类溶入物质轻重清浊规类，这增加了茶汤层次感和韵律感。

亲和力

茶汤的自然性，适口性，与人体体系自然相容程度。亲和力好的茶汤，入口顺，喝起来很舒心，会很自然的溶入人体内，对人体的养生效果也比较明显。

(责任编辑：茶小仙)

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