品茶品的是啥
时间:2023-07-20来源:博客 作者:玲儿浏览:
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发茶发的是啥呢?今天小编就简单的讲讲,下面就一起来看看吧! 内含物质 从茶叶内提取,溶入茶汤内的各类芳香物质,各类酸醇成分和其他水溶性成分。如果分量够多够集中,品饮时就会有韵的感觉。 混合度 内含物质和水的结合程度直接影响了品饮汤感。混合度好的茶汤,汤感
品茶品的是啥呢?今天小编就简单的讲讲,下面就一起来看看吧!
从
茶叶内提取,溶入
茶汤内的各类芳香物质,各类酸醇成分和其他水溶性成分。如果分量够多够集中,品饮时就会有“韵”的感觉。
混合度
内含物质和水的结合程度直接影响了品饮汤感。混合度好的
茶汤,汤感结实,蕴香能力好的,还可把
茶香溶入
茶汤里,品饮时舌面生香,甘芳可口。
协调性
协调力佳者,能在茶水混合后,按各类溶入物质轻重清浊规类,这增加了
茶汤层次感和韵律感。
亲和力
茶汤的自然性,适口性,与人体体系自然相容程度。亲和力好的
茶汤,入口顺,喝起来很舒心,会很自然的溶入人体内,对人体的
养生效果也比较明显。
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