如何通过茶形来判断茶叶质量的好坏
时间:2023-07-22来源:博客 作者:玲儿浏览:
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茶的形状是茶叶质量品评的标准之一，外形是茶最直接的形象，新手学泡茶，不懂品，可以先懂得看，那怎样通过茶形来判断茶叶质量的好坏呢?今天小编就给大家讲讲，一起来看看吧！ 茶有千万状，买茶叶的时候，人们最喜欢从茶叶的形状、色泽、香气等来判断茶叶质量的好坏。其
茶的形状是
茶叶质量品评的标准之一，外形是茶最直接的形象，新手学
泡茶，不懂品，可以先懂得看，那怎样通过茶形来判断
茶叶质量的好坏呢?今天小编就给大家讲讲，一起来看看吧！
“茶有千万状”，买
茶叶的时候，人们最喜欢从
茶叶的形状、色泽、香气等来判断
茶叶质量的好坏。其中形状更能给人直观的效果，但新手学
泡茶，怎样通过茶形来判断
茶叶质量的好坏呢?好的
茶叶的形状是比较规则的，大小比较均匀，颜色有亮度，个头比较小。
条形茶的外形叫条索，紧细、圆直、匀齐、重实为好;判断
茶叶的嫩度主要从芽头多少、叶质的老嫩、条索的光润度几个方面来判断;此外，还要看峰苗，即用嫩叶制成的细而有尖峰的条索的比例。一般
红茶以芽头多、有峰苗、叶质细嫩为好;炒青的
绿茶峰苗多、叶质细嫩、重实为好;
烘青则以芽头多、叶质细嫩为好;此外还要观察
茶叶的颜色和光泽以及
茶叶中是否含非
茶类的杂质。
不同种类的
茶叶形状不同，新手学
泡茶，怎样通过茶形来判断
茶叶质量的好坏呢?
茶叶的形状主要有条型茶、扁形茶和珠形茶。条形茶条索细紧、挺直、或者形如仕女之秀眉，条形茶除了看
茶叶直不?还要看
茶叶有没有紧细，嫩度较差的
茶叶是比较松的，
原料质量好的条形茶则比较细，有峰苗，有尖度，做工好的茶是黄绿色，差的则偏黄发青。珠形茶成圆形，比较紧实，而不好的则比较松。嫩度好的扁形茶，光洁度好，芽与叶没有分叉，叶能包住芽，嫩度差的扁形茶，叶子经常包不住芽。
看来
茶叶的形状也是有非常多种的，对于新手学
泡茶来说，可以根据自己所泡的
茶类，来确定具体的茶形，边泡边学，学得更快。
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