茶是什么？
有人说茶是一种饮品，有人说茶是一种心情，有人说茶是一种生活。皇室贵族爱茶，文人墨客也爱茶，自古就有苏东坡：从来佳茗似佳人。其实，无论是阳春白雪还是下里巴人，无论是琴棋书画还是柴米油盐，都离不开茶。那么茶到底是什么呢？
中国茶的品种很多，有白茶、绿茶、青茶、黄茶、红茶、黑茶，每一种茶又有很多品类，可谓多姿多彩、五彩斑斓。人们常常谈论哪种茶是最好的。我认为每个品种的茶都有极品，都有它的最好，那要看个人喜好，看品茶心情，因为不同的茶会给人带来不同的心境。
我喜欢茶。有的茶清淡，有的茶甘甜，有的茶苦涩；有的茶厚重，有的茶柔和，有的茶有力度。茶给我带来的感悟，不仅仅“从来佳茗似佳人”，它更像百态的人生。
随空：
百茶斗艳 各有千秋
不知所好 怎能融融
高贵独特 杯中留香
我之所好 东方美人
茶有万千种，色香味性各不相同，正如生活中遇到的形形色色的人。沏茶就如同和人交往，你可以通过娴熟的功夫让茶发挥出最好的状态，也可以另辟蹊径让她自由发挥。对喜欢的茶自然甘之如饴，对不合口味的茶，是否也应该抱有欣赏的眼光呢？品茶，是与茶交谈，又何尝不是与自己交流呢？茶道是人道的分形，人道是茶道的延展。爱茶的人生活自然更精致，懂茶的人必定更懂人生。何须魏帝一丸药，且尽卢仝七碗茶。朋友，不来一杯么？
在沏茶时也必须放下一切杂念 ，要全身心的投入到这一件事上，与茶沟通才能沏出它的味道，从中也让我学会了控制自己的情绪。
通过喝茶给我带来了这么多的乐趣和帮助，我要继续坚持下去 让它成为我生活中的一部分。
从来不是一个热爱品茶的人，源于对自己粗糙味觉极不自信，任何好茶在口里与一杯白水实在无大差异。就是这样的自己，阴差阳错却偏偏来到以品茶为主的茶道课，这样一个需要打开自己、破除偏见、包容所有茶叶与生俱来的差异的世界。品色、口感、气味、采摘方法等任何一个微小因素都可以影响每片茶叶，赋予它们不同的含义和生命，无关好坏，无关贵贱。在这样一个茶界内，只有放下知见，用心静静地感受它们从冲泡到进入口中的每一瞬间，才能够慢慢地与它们相知、相融、和相惜。
转眼茶文化课就结束了，虽然只有短短六节课，却让我收益良多。从刚开始对茶一无所知，到后来对茶产生浓厚的兴趣，这种变化是潜移默化的，还记得刚开始几节课品茶的时候，感觉喝什么茶都是一个味，到最后竟能很明显的喝出他们味道的不同，甚至能辨别出一些茶，自己都没有想到，特别感谢李老师，给我们提供这么好的学习茶文化的机会，现在自己对茶的了解还处于刚刚起步阶段，希望以后能有机会更进一步学习。
小时候，茶的记忆是姥爷沏的茉莉花儿，是高档餐厅漂亮的八宝盖碗儿。长大了，茶渐渐变成社交工具，那些包装精美的茶叶礼盒，像中秋的月饼一样被转手一家又一家。所以在我印象里，茶是再平常不过的物件儿，平常到从未想过要研究它，随意冲泡换来苦涩的口感，错误的收纳方式换来茶叶的浪费。但是通过几节课的学习，让我对茶的特性有了更深的认识，知道每种茶产生的历史，知道用适合的方式去对待适合的茶，让茶叶展现各自独特的魅力。这个世界需要互相了解，花点心思去探究看似熟悉的人事物，理清偏见产生的根源，发掘绽放美好的方式。
--茶课有感。
