普洱茶加入黄片利于转化真的还是假的
时间:2023-07-27 16:15来源:一道茶网
作者:茶小仙浏览:
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小编介绍了什么是黄片，让各位茶友对黄片有了初步的认识。而很多普洱茶商家说到的，在普洱茶中加入少量黄片能使陈化的速度更快，这个是不是真的呢？ 网传？ 黄片在存放过程中，转化比较快。原料优秀、存放得当的黄片会表现出非常好的茶气、香气、醇厚度、滑润感以及独特
小编介绍了什么是黄片，让各位
茶友对黄片有了初步的认识。而很多
普洱茶商家说到的，在
普洱茶中加入少量黄片能使陈化的速度更快，这个是不是真的呢？
网传？
“黄片在存放过程中，
转化比较快。
原料优秀、存放得当的黄片会表现出非常好的茶气、香气、醇厚度、滑润感以及独特的
老茶之‘
药香’的品质。”
“黄片
制作出来的茶品后期陈化速度更快，使得
茶汤更绵甜，香气更容易转化为
木香和
陈香。”
真相？
黄片叶片组织比较厚实，滋味比较甘醇，整体特点是甜。放在
普洱茶里边可以丰富
茶叶的香气和滋味。而普洱茶的后期转化，讲通俗一点就是香气滋味的变化过程，内在越为丰富，其后期转化的潜力越大。
加入到普洱茶中的黄片，黄片的条索比较疏松，粗大，在茶饼的压制中，有一定的空隙，接触空气的面积更大，所以陈化更快也是有可能的。这里的原理就和“
茶梗”一样，只不过黄片的作用微乎其微，远不如
茶梗。
所以，从黄片的制作
工艺以及品质上两点来说，有利于普洱茶后期的确不是空穴来风，不过并不是有些商家所说的那样“神乎其乎”，消费者还需要理性对待。
(责任编辑：茶小仙)
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