茶友@漳河春风的提问:本人对老黄片有点喜欢,想入点娜罕老黄片放着慢慢喝,请教各位有必要吗?
以下是普洱网专栏整理的其他茶友观点:
@水瓶座水瓶:好的黄片喝起来也不错,但不建议每天喝,所以控制好购买的量就可以了。
@醉风灵:黄片就是喝着玩的,有什么价值啊,同一棵树有茶青,谁要黄片啊。
@本杰茗:普洱茶中黄片多数分为二种,一为细嫩薄叶,另一为粗老黄片;还有一种少发生的状况,就是揉捻较轻或没揉捻的叶片,外观上也像黄片,如白茶饼。所有茶类粗老黄叶含氟量与惰性物质比例都高,中医药性偏寒,一般茶友请勿常饮用。
@本杰茗:无论是清代还是过去的国营厂时代,茶人制茶都是自有其职业道德约束。时至今日,老黄片、老茶头等在旧时被认为不宜制成茶品贩售的“茶品”也经过商家包装、制造“身世”“故事”之后堂而皇之的上市销售。究竟是专业的缺失?道德的沉沦?亦或是德才双输?
@老人家:其实,主要原因是当时喝普洱茶的人少,江南的多半喝绿茶花茶,粗老的茶总是销往边境,更没有人炒作,所以高等级的茶菁就够卖了,谁还喝茶头黄片啊。听老一辈说国营厂时代是有订单了才做的茶,做完的茶得在厂里晾个2-3年才卖啊。结果还往往卖不完,哪像如今啊,存茶的比喝茶的多,存坏了也不知道,真正买来喝,且能喝得明白的更少,呵呵。话说,后发酵的茶,确实很神奇,老师屯的茶居然能有杏仁香,梅香,也就老一代审评师能做到了,如今的茶厂技师也未必能做到了。
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