盘点近年普洱茶中加入的各种“东西”
时间:2023-08-05来源:一道茶网 作者:云心自在浏览:
次
随着消费的多元化,近两年来,很多茶商茶企都很喜欢往普洱茶里增加点东西,以让普洱的滋味口感更加丰富。今天,小编就来盘点下近年来茶企比较倾向的几种。 柑皮 从去年到现在,柑普茶的热度一直居高不下。柑普茶,是以新会柑搭配云南出产的普洱散熟茶经过特定工艺加工而
随着消费的多元化,近两年来,很多
茶商茶企都很喜欢往
普洱茶里增加点“东西”,以让
普洱的滋味口感更加丰富。今天,小编就来盘点下近年来茶企比较倾向的几种。
柑皮
从去年到现在,
柑普茶的热度一直居高不下。
柑普茶,是以
新会柑搭配云南出产的
普洱散熟
茶经过特定
工艺加工而成的产品,在
茶叶分类上属于再加工
茶类。目前市场上除了以整个柑橘形状出售的,也有把柑皮加工后再加到
普洱茶里去的。
去年,
润元昌就推出了一款
陈皮普洱金丝单泡装,把柑皮切丝,和
熟普按照一定比例压制成砖,不仅增加了
普洱的风味,还让
喝茶更加方便,获得了市场不错的口碑。
螃蟹脚是一种寄生类植物,又名枫香槲寄生,属于桑寄生科、槲寄生属植物。所以,
螃蟹脚真的不是螃蟹的脚哦。
螃蟹脚这种灌木,在云南当地的
茶树比较常见,
采摘晒干之后可以饮用,色泽呈棕黄色,
螃蟹脚冲泡出来的
汤色是黄绿明亮的,味道较为清淡,带有微苦的清凉感,具有一定的药用价值。
黄片
黄片,一是指比较老的
茶叶叶片,二是指在
普洱茶揉捻的过程中,没有揉捻成条而成、被筛选出来的叶片。
和
螃蟹脚一样,
普洱茶里面加入少量的黄片也可以增加风味丰富
茶的口感。黄片叶片组织比较厚实,滋味比较甘醇,整体特点是甜。放在
普洱茶里边可以丰富
茶叶的香气和滋味,而
普洱茶的后期
转化,其实就是香气滋味的变化过程。所以,黄片对于
普洱来说,在一定程度上有小小的陈化空间呢。
随着
喝茶越来越年轻化,商家茶企也纷纷紧跟这种消费趋势,在
普洱茶中加入
菊花等
花草茶来满足年轻消费者,打破了一直被年轻人称为“老古董”的
普洱界线。
去年,
大益、天福茗茶和七彩云彩等
普洱茶企都有推出
菊花散
熟茶,来满足不同消费者的需求。往
普洱茶中加入
菊花,或许对于拥护
普洱清饮的茶友来说无法接受,但是对于像小编这种90后来说,就是喜欢混搭尝鲜。
消费的多元化,促使企业商家也不断推出新产品来满足不同的消费需求。不管是加入
螃蟹脚、黄片还是现在比较火的柑皮,都体现了只有丰富、创新的茶品品类,才能持续获得消费者的青睐。
(责任编辑:admin)
------分隔线----------------------------
相关文章