揭秘普洱茶茶韵不足的因素
时间:2023-08-09 10:31来源:博客
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普洱茶暗香厚韵丰富与否，体现的是茶品质高低和附属价值。造成普洱茶韵不足的原因有很多: 其中之一是茶树本身的质量问题；茶树龄小或生长在养分不足的土地上，必须依赖人工的肥料来补充成长所需，采摘这种类型茶树的叶子所制成的茶品，自然转化而成的茶韵也趋于单调。
普洱茶暗香厚韵丰富与否，体现的是
茶品质高低和附属价值。造成
普洱茶韵不足的原因有很多:
其中之一是
茶树本身的质量问题；
茶树龄小或生长在养分不足的土地上，必须依赖人工的肥料来补充成长所需，
采摘这种类型茶树的叶子所制成的茶品，自然
转化而成的茶韵也趋于单调。
其二雨季来临，水分充足，茶树根含水量增加，
茶叶成长快速，茶质就稀释薄化了，不够耐泡的茶品，在还没来得及转化丰富的韵味之前，
茶汤就已经转趋平淡无味。
其三就是为迎合市场快速销售需求而言的新
生普洱茶，以延长
萎凋时间，使得茶品转趋
黄茶、
红茶的
茶性；或是制程中温度过高，转向
绿茶的风格——新茶陈款式茶品且鲜香过度追求香气的表现，这样的
普洱茶由于过早试放茶质能量，丧失茶叶后期韵味表现，具体的现象例如：
耐泡度减低、陈放日久则香气散逸、茶质趋于平淡无味等自然无法品味到真普洱陈年韵味。
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