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1600元/公斤能买到顶级的普洱秋茶吗

时间:2016-10-07 14:23来源: 茶友圈 作者: 懂茶帝浏览:
前几天,茶友娟给懂茶帝发来一款普洱生茶(见下图),她告诉小懂:我朋友去年从云南带回了一些秋茶,说是易武薄荷塘古树茶,价格是1600元/公斤,能不能帮我看看是否是真的薄荷塘? 哇!薄荷塘?喜欢普洱茶的茶友应该不陌生,它被很多资深普洱茶爱好者奉为易武茶的新贵,甚至被称为殿堂级的山头茶。 2015年春,整个普洱茶大市场皆趋于平
普洱茶
前几天,友“娟”给懂帝发来一款普洱生茶(见下图),她告诉小懂:“我朋友去年从云南带回了一些秋茶,说是易武薄荷塘古树茶价格是1600元/公斤,能不能帮我看看是否是真的薄荷塘?”
哇!薄荷塘?喜欢普洱茶的茶友应该不陌生,它被很多资深普洱茶爱好者奉为易武茶的新贵,甚至被称为“殿堂级的山头茶”。
 
2015年春,整个普洱茶大市场皆趋于平静,各大茶山普遍限于有价无市的尴尬境地,只有薄荷塘等少数几个地方的茶依然坚挺,慕名而求者无数。
那么茶友“娟”这款茶是不是真的薄荷塘古树呢?如果为真,那1600元/公斤的价格实在是捡了大便宜了。就此,小懂专门请教了薄荷塘茶农邓明忠、西双版纳制作研究普洱茶16年的资深人士邓爱军。
邓爱军老师看后分析说:只能看出来像易武茶,而且这里所说的“易武”还只是限于像,不能断定。但是看不出来是薄荷塘的。因为薄荷塘的叶底柔软度和韧性比这个要强很多的。要说这是薄荷塘的纯小树,可信度也只有一半。
 
薄荷塘茶农邓明忠告诉小懂,今年薄荷塘混采的古树秋茶,价格都得5000元/公斤,比茶友“娟”说的1600元/公斤高出好几倍呢。
照这么看来,茶友“娟”的这款茶说是薄荷塘古树,那基本可以断定是不靠谱啦!其实,好茶看品相,如果一看气质就根本算不得高大上,那这款茶属于名山头的可能性就很小了。
此前,小懂分享过薄荷塘茶农邓明忠发来的薄荷塘古树茶的图片,亲们可以再来对比看看哦!往下看↓↓
 
名山头,会做夏茶吗?
在这个案例的基础上,小懂还请教了邓明忠和邓爱军老师一个问题:像薄荷塘这样顶级普洱茶的产地,会做夏茶吗?(夏茶也就是我们常说的“雨水茶”)
 
邓明忠说,薄荷塘是不采夏茶的。也许是因为薄荷塘只有4户茶农的原因吧,那其他地区呢?邓爱军老师说,越贵的茶,做夏茶的几率越大。超过5000元/公斤的茶区,基本上都或多或少会做点夏茶的。
可是,我们都知道,夏茶品质较差,很多茶产区是不做夏茶的。邓爱军老师说,有些地区夏茶苦涩,没有多大的经济价值,所以茶农才会放弃做夏茶。但一旦经济价值上去了,也会做的。当夏茶能超过1000元/公斤时,想让茶农不做,茶农肯定会来一句:臣妾做不到啊!
当然,我们这里讨论的是普洱茶产区。其他茶类的著名产区,例如绿茶红茶乌龙茶等,也有很多不做夏秋茶的。
 
(责任编辑:润生)
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