当前位置:普洱茶 > 茶友会 > 茶友交流站 >

世界各国名茶全集你知道多少

时间:2023-08-11来源:昭通信息巷 作者:佚名浏览:
中国是茶叶的故乡,茶文化源远流长,随着茶叶漂洋过海后,歪果仁也爱上了茶香。 茶,现今已成为世界三大饮料之一。每一个国家都有自己独特偏好的品种与风味,走吧,这就让我们跟着茶香去旅行 中国普洱茶 来到中国,不得不品饮一下中国云南普洱茶,因产地旧属云南普洱府(
<u><a href='http://www.puer10000.com/puerzhishi/32854.html' target='_blank'>普洱<u><a href='http://www.puer10000.com/puerzhishi/100997.html' target='_blank'>茶</a></u></a></u>
中国是茶叶的故乡,茶文化源远流长,随着茶叶漂洋过海后,歪果仁也爱上了茶香
茶,现今已成为世界三大饮料之一。每一个国家都有自己独特偏好的品种与风味,走吧,这就让我们跟着茶香去旅行
中国普洱茶
来到中国,不得不品饮一下中国云南普洱茶,因产地旧属云南普洱府(今普洱市),故得名。现在泛指普洱茶区生产的茶,是以公认普洱茶区云南大叶种晒青毛茶原料,经过后发酵加工成的散茶紧压茶。外形色泽褐红,内质汤色红浓明亮,香气独特陈香,滋味醇厚回甘叶底褐红。有生茶熟茶之分,生茶自然发酵,熟茶人工催熟。“越陈越香”被公认为是普洱茶区别其他茶类的最大特点,“香陈九畹芳兰气,品尽千年普洱情。”普洱茶是“可入口的古董”,不同于别的茶贵在新,普洱茶贵在“陈”往往会随着时间逐渐升值。
普洱茶为茶中之茶,暖胃,解脂、养气、益寿延年及品茗的圣品,减肥降脂防止动脉硬化,茶多酚能够明显抑制体内胆固醇、甘油三酯(均为血脂主要成分)含量的上升,并能促进脂类化合物从体内排出,还能改善毛细血管壁的弹性。因此,对防治动脉粥样硬化、高血压及肥胖都具有重要作用。
 
阿根廷马黛茶
来到阿根廷,不得不尝一下与探戈、足球、烤肉并称为四大国宝的马黛茶,它生长于充满神秘且让人心生幻想的南美洲丛林中,每年4-8月,是马黛茶的收获季节。
马黛茶是当地人民不可缺少的日常饮料,也是家庭、朋友聚会必备,最local的喝茶方式是大家共用一个插着吸管的马黛,一个接一个地轮流吸茶,边吸边唠嗑,当壶里没水了,再续上开水接着吸,吸到聚会散场为止。
马黛茶除了有清肠解腻、降脂降压的功效以外,它还完美地弥补了提神醒脑与保障睡眠之间不可逾越的鸿沟,既能让你精神百倍,又能使你想睡就睡,脑力工作者值得拥有。
 
土耳其红茶
相信去过土耳其的小伙伴们,都品尝过土耳其红茶
第一次接触土耳其红茶的人可能会对它产生误会,这些粉末状的茶叶在我们的认知中似乎并不是好茶叶应有的样子,但这就是土耳其茶独特的地方!他们将茶磨碎,用特制的双层壶煮开,持续加热浸泡40分钟的时间,待纷飞的茶末沉淀即可饮用,无需过滤也不会有苦涩的味道,再加入两块方糖,配上郁金香花朵状的玻璃杯,这才是土耳其红茶正确的打开方式!
土耳其红茶同样是土耳其人民的居家必备,在这个国家的任何一个角落,你都能找到茶馆茶园,进去点上一杯茶,味道基本都错不了。
 
英国英式早餐茶
茶,在英国人生活中的地位举足轻重,这得感谢托马斯立顿将茶包带入平凡百姓家,茶才从奢侈品逐渐演变成了日常饮品。
英式早餐茶是英国最具代表性的茶饮之一,这是一款经典的英国拼配红茶
 
清晨来一杯立顿英式早餐茶,再点缀些牛奶和砂糖,口感醇厚浓烈,香气饱满,搭配丰盛的英式早餐,开启元气满满的一天......
 
冻顶乌龙茶,被誉为台湾茶中之圣,并不是所有乌龙都叫冻顶乌龙哟~
这款茶的源产地位于台湾鹿谷的冻顶山,冻顶山其实并不大,所以茶叶的产量也不大,因此正宗冻顶乌龙是很珍贵的。
作为台湾茶的代表,冻顶乌龙自然是有不少讲究。当冻顶茶泡开之后,茶叶的颜色是有说法的,年份少于7年的茶叶,大部分会有“绿叶镶红边”的样貌。发酵的程度还会直接影响到冻顶乌龙的味道——轻度发酵绿茶,口感清香,中度发酵茶香浓烈,而重度发酵红茶,还会有熟果香!如果你喝到随着温度降低香味会发生明显变化的茶叶,那么恭喜你,珍贵的顶级冻顶乌龙被你遇上啦!
 
斯里兰卡锡兰红茶
大名鼎鼎的锡兰红茶与我国的祁门红茶、印度的阿萨姆红茶和大吉岭红茶并称为世界的四大红茶。但斯里兰卡在古时候并不种植红茶,它的出世还要感谢19世纪的那场枯萎病,使得当时红极一时的咖啡豆遭受灭顶之灾,而由我国引进的茶叶在那里涨势良好,逐渐成为了人们的心头好,现如今,斯里兰卡已成为世界上最大的茶叶出口国。
锡兰茶根据产地可分为高地茶、中地茶以及低地茶三类,高地茶的代表乌瓦茶香味浓重、口感醇厚;偏好清茶的小伙伴们不妨感受一下努瓦勒埃利耶茶,色清、味香,最适宜纯茶饮用;而另一种著名的康提茶属中地茶,涩味少,茶色正,并带有淡淡的花香,适量加入少许牛奶,茶香与奶香交织在一起,香气扑鼻。
 
马来西亚拉茶
在马来西亚这样一个多元种族社会里,华人、马来人、印度人和欧洲人都酷爱这款茶香与奶香结合在一起的茶品——拉茶。无论在大都市中的豪华餐厅,还是在大街小巷的路边摊儿,你都可以找到它的身影。
拉茶起源自移民至马来西亚的印度人,马来人习惯叫它“飞茶”,单从这名字就能感受到这道茶的特色是在于它的制作方法!将泡好的红茶汤与炼乳混合,一手持茶杯,一手持空杯,以两杯相隔一米左右的距离轮流倾倒,距离由近而远,近似于拉的动作,所以被称为”拉茶“,这样交替不少于7次。
 
由于牛乳受到反复倾倒与茶汤混合得极为充分,并且加入了空气,使得拉茶顶端有一层细腻丰富的泡沫。茶香和奶香获得充分挥发,因而喝起来的口感更是香浓顺滑,无论是多么挑剔的食客,都能被这一杯拉茶暖到心底。
 
日本煎茶
日式审美崇尚简约,日本煎茶作为日本茶中最具代表性的日常茶饮,其色貌与制作工艺都象征着简练、自由、独立的生活方式。
 
煎茶对茶叶的要求并不太高,普通茶叶即可。需要先将茶叶进行蒸汽杀青以防氧化,再揉捻成针状,干燥后,这时茶叶内残余水分约5%,可以进入批发市场兜售,在经销商的手中会经历最后一道程序——焙火,这道工序决定了茶叶的味道,当水分降至3%,即可包装出货了。
日本百姓们喝到的煎茶色泽青绿,口感甘甜,带有些许涩味,看那一针针的茶叶在水中呈翠绿状缓缓绽开,倒也颇是一番享受。
 
南非波士茶
说它是茶叶其实并不太准确,Rooibos是一种生长在南非地区的红色灌木,但因其制作加工出来的汤汁与红茶非常相似,故世界人民均以茶视之。这种神奇的植物对人的身体健康有莫大的帮助,童颜永驻抗氧化、预防癌症、改善失眠、调理胃肠、降低血脂、舒缓皮肤……统统帮你解决!因此具有“南非的红宝石”之美誉。
Rooibos自土著人的时代就已经被经常食用了,直到19世纪才逐步走向全球,但由于这种植物生存条件的苛刻,并不能大范围种植传播,因此,有机会到南非的小伙伴们,祝你们长生不老呦!
(责任编辑:admin)
------分隔线----------------------------
相关文章
相关热词: 云南大叶种晒青毛茶  云南大叶种  云南普洱茶  冻顶乌龙茶 
热点排行
相关文章
几种简单的泡茶正确方法
几种简单的泡茶正确方法
柠檬片泡绿茶的功效
柠檬片泡绿茶的功效
绿茶粉酸奶减肥法
绿茶粉酸奶减肥法
我有一杯玫瑰红茶 面朝大海春
我有一杯玫瑰红茶 面朝大海春
日本将对茶道和盆栽申遗
日本将对茶道和盆栽申遗
绿茶的功效与害处
绿茶的功效与害处
安吉白茶美容护肝功效超然
安吉白茶美容护肝功效超然
认识各种顶级绿茶
认识各种顶级绿茶
女性喝绿茶需谨慎
女性喝绿茶需谨慎
绿茶主要的四大功效
绿茶主要的四大功效
绿茶有助于活跃思维
绿茶有助于活跃思维
怎样区分红茶和绿茶
怎样区分红茶和绿茶
栏目导航
支持单位:云南省茶叶研究院 - 云南省典藏老茶博物馆 - 云南普洱茶茶农联合社 联合主办
协助单位:昆明螺蛳湾国际茶文化城 - 《云南经济日报社》周三版 - 《中国茶叶市场》云南杂志社
葳盛茶叶 - 得荼茶业 - 顶尖普洱 - 活态普洱茶 - 大润大品茶业 - 老茶工普洱茶 - 国辉神农茶业前卫店
普洱茶官方网、立足茶山源头、聚茶山资源、惠天下茶友
本站法律顾问:云南中天律师事务所 夏举龙律师
联系QQ:514269183