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粗茶是不好的茶吗

时间:2023-08-21来源:茗根轩 作者:佚名浏览:
粗茶一般味道苦涩,由于比不得细茶清香甘甜,被许多人视为不入流的茶品。 『粗茶到底指的是什么茶呢?』 粗茶是指较粗老的茶叶,与新茶、幼茶、细茶相对。 茶从茶树上采摘下来分为两季。清明前后采摘的称为细茶,是绿茶的基本原料,到夏秋季采摘的称为粗茶,黑茶茶叶原
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粗茶一般味道苦涩,由于比不得细茶清香甘甜,被许多人视为不入流的茶品。
『粗茶到底指的是什么茶呢?』
“粗茶”是指较粗老的茶叶,与新茶、幼茶、细茶相对。
茶从茶树采摘下来分为两季。清明前后采摘的称为细茶,是绿茶的基本原料,到夏秋季采摘的称为粗茶,黑茶茶叶原料一般是夏季采摘
 
『粗茶是不好的茶吗?』
当然不是。粗茶具有极好的保健功效
“粗茶”包含的微量元素、维生素和多糖类才充实、饱满。当夏季来临,茶树在强阳光照射下迅速生长,树叶中大量积累多酚类物质与丹宁,茶叶也变得肥厚起来。此时采摘的茶叶味道较苦,便被称为粗茶。
粗茶虽然又苦又涩,但茶叶中含大量对人体有保健作用的茶多酚、茶丹宁等有益物质。
俗话说:“粗茶淡饭延年益寿”。现在医学也有大量生化指标支持:“粗茶”所含内溶物比细茶更为丰富。
 
所以,“粗茶”并不是指粗劣的茶,不好的茶,而是针对细茶而言的成熟茶叶,也有人称老茶
美酒不如粗茶数盏,
金银不胜好茶一屋;
粗茶不误天下诸事,
好茶不输人间正味。
(责任编辑:admin)
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