对普洱茶了解的人，都会知道普洱茶书分为古树和台地茶。但是在大多人的认识中觉得台地茶就是不好的，但是小编认为古树有古树的好台地又有台地好。您要知道由于近几年普洱茶行业的迅速崛起喝茶的人越来越多，真正的古树只有那么几颗。现在喝茶的人没有千万也有百万嘛。哪有那么多古树来喝啊。呃呃有点跑偏了，下面说重点。
那什么又是台地茶了？指的是运用现代技术，高密度高产的现代茶园产出的茶叶。这些茶叶一般都是树龄小、品种新的高科技产物。这种茶由于密集种植还有人工的干预增产所以这种茶产量大，又方便采摘，成本低所以在满足日渐饱满的普洱茶市场做出了不下贡献。
其实云南大部分茶区的茶叶品种都是一样的，只是台地茶多是人工种植，还有经过人为的过多干预，则改变了茶树自身的生育条件，但是茶树的茶性没变，当认为的干预没有了这些所谓的台地茶经过时间的洗礼也能与古树媲美。所以为了强调古树而贬低台地的价值，而误导消费者这就有失公允了。
现在茶叶市场的崛起古树与台地也找到了自己的发展方向，古树重视的是“纯料”的高端路线，台地走的则是“拼配”高性价比路线。对于普洱行业的发展二者各有贡献。古树纯料茶因为树龄悠久、生态环境的良好等是台地不可以比拟的；古树茶的滋味比台地重、还有就是古树那独特的滋味与韵味深受老茶客的爱戴。但是由于一般大的古树茶都生长的比较分散不集中，还有就是采摘难度大，所以成本这边比较高。还有因为古树茶树林高，现在存活并遗留下来的古树茶其实并不多。台地茶由于它种植密度大、产量高，能量产。再通过高超的拼配技术在口感与滋味方面可以媲美古树。（题外话小劉建议各位茶客如果想买好茶不一定要选一些大品牌好茶不一定在哪些地方）
