
茶,经过一个夏天的酝酿,在阳光和雨露的滋润下,在适宜的气候环境中,积蓄生命的能量。
经十几道工序的初制后,呈现出润泽滑亮、清香四溢的毛茶。
秋季毛茶品种如下:
易武圆茶
外形:整齐漂亮,叶色均匀,干茶乌润油亮,条索紧结。
外形:整齐漂亮,叶色均匀,干茶乌润油亮,条索紧结。
汤色:黄明透亮。
叶底:肥厚均匀,鲜嫩,色泽均衡
倚邦圆茶
外形:茶叶条索紧结,细长秀美。茶饼油亮、显毫明显
香气:开汤香气优雅,挂杯有话梅香,冷香优雅、持久
口感:清雅鲜美,凉感好,喝后有吃薄荷的感觉,水细,回甘生津强,茶气明显。
汤色:清明透亮。
叶底:匀整,细嫩,芽多,色泽均衡。
蛮砖圆茶
外形:乌润油亮,条索紧结,叶片梗长显毫。
香气:呈花蜜香。
汤色:清澈油亮。
南糯圆茶
外形:干茶灰白显毫,滑亮。
香气:呈兰花香,馥郁持久。
汤色:清澈透亮。
布朗圆茶
外形:条索较粗长,干茶油亮紧结。
香气:呈花蜜香,沉稳持久,开汤香气浓郁。
口感:口腔刺激性强,较浓烈,口感饱满,苦涩味明显,但化得很快,茶气足,内含物质丰富,个性张扬,山野气韵强。
汤色:明黄透亮。
老班章圆茶
外形:茶青显毫,条索粗壮较长。
香气:纯正厚重。
口感:茶汤口感饱满,滋味浓烈,入口即能明显感觉到劲度和力度,稍微苦涩,但苦涩味协调。
叶底:肥厚,均匀,有质感。
陈韵圆茶
外形:干茶油亮,肥硕饱满。
口感:细腻顺滑,稍有霸气,喉韵深长。
汤色:金黄油亮,汤质饱满且清澈透亮
叶底:肥硕柔软,叶质均匀。
国韵圆茶
外形:干茶油亮,肥硕饱满较长。
香气:开汤后,香气优雅细腻且持久。
叶底:肥硕饱满,芽叶分明,柔软。
易渡圆茶
外形:茶叶芽肥叶嫩,茶芽紧凑,茶饼周围圆润,叶色均匀。
香气:清香扑鼻,茶汤香气一开始有点含而不露,暗香浮动。
汤色:剔透清亮。
叶底:匀整、细嫩,色泽均衡。
善品圆茶
外形:干茶匀整油亮,肥硕饱满,条索紧结。
口感:入口柔滑细腻之中藏着强劲却内敛的茶气,苦涩味很含蓄,醇厚饱满,滋味甘甜醇和,喉韵绵延悠长,沁心入肺。
叶底:肥厚,枝梗粗壮,条索清晰。
丁家寨圆茶
外形:干茶油亮,有光泽。
香气:典型甘蔗香,清甜馥郁而持久。
汤色:清澈透亮。
~END~
一片茶叶要经历多少风雨,忍受多少煎熬,才能百炼成茶?千年寂寞风干成一捏儿古茶。
谁能分辨哪是茶叶哪是茶花,或许心有灵犀的人才能看透它,这心有灵犀的人在哪?
选茶不疑、疑茶不选。喝茶要做减法。任凭弱水三千,我只取一瓢饮。阶段和年龄的不同,选择亦不同,但最终总有一款茶你愿意对她说:你在我心中是最美!
然后把她“娶”回家,你和茶有了共同的期待,彼此成全、彼此就是心有灵犀的所在。激情的保质期过后总会平淡,减减单单才是真。
她在等待心心相印,等待你煮水烹点的耐心、温柔伺弄的细心、坐下来沏茶对话的专心、品味个中滋味的静心。
尽展欢颜,无声舒展,淡然收尾,沉静,清苦,那味蕾上的涩涩余香,是生命的滋味,亦是茶儿倾心付出奉献的原味。
(责任编辑:admin)