解决普洱茶,
尽管听上去很简单,
但是理解它,进而接受它,
可不见得那么容易。
但死盯着普洱茶三个字是没有用的。
问题的关键还是在于我们自己,
你能否接受已经认同的观念。
这是一件相当痛苦的事情。
比如普洱茶致癌这个话题,
进行科普了无数遍,
但始终有人觉得这就是一个真命题。
另外还有普洱渥堆技术,
总有人想当然得到结论,
要发酵很不卫生。
人们很难接受,
与已知知识和经验相左的信息或观念。
这对于走出困境非常难,
尽管这些知识是被灌输的,
也拒绝承认。
每个人都渴望有判断能力,
买茶不被坑,
不会被商家轻易糊弄。
但一些错误的观念,
始终占领你的心智,比如说:
拼配茶不好,要买纯树古料等等。
而且越是错的观念,
繁殖能力却越强。
随着时间的推移,愈发顽固,
直到最后蒙蔽你的思维。
越是简单易懂的科学事实,
越不被大部分人接受。
比如市场百分90%以上是拼配茶,
而大部分人依然相信
随处可见的纯料古树是真实的。
解决普洱茶的困境,
就必须要靠自己积累,
深信积累的力量,
否则,永远理解不了普洱茶。
(责任编辑:茶小仙)