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茶叶“汤氳”产生的因素
时间:
2023-08-24
来源:
博客
作者:
隆昌號官博的博客
浏览:
次
影响汤氳的因素介绍如下: 第一,茶汤浸出物中脂溶性物质的多寡。 第二,汤色越深,容易对比产生,较易被发现。 第三,冲泡时汤水温度越高,瞬间浸出物质较多,越容易产生。 第四,气温较低、气压偏低时,也较容易产生。 第五,盛汤的容器,也会稍有影响。
影响“汤氳”的因素介绍如下:
第一,
茶汤
浸出物中脂溶性物质的多寡。
第二,
汤色
越深,容易对比产生,较易被发现。
第三,
冲泡
时汤水温度越高,瞬间浸出物质较多,越容易产生。
第四,气温较低、气压偏低时,也较容易产生。
第五,盛汤的容器,也会稍有影响。
(责任编辑:admin)
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