发酵茶与不发酵茶哪种好
时间:2023-08-26来源:茶道 作者:佚名浏览:
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发酵茶是指在茶叶制作中经过发酵工序的茶，可以分为轻发酵茶、半发酵茶、全发酵茶和后发酵茶。 不发酵茶，即是绿茶，没有经过发酵工序，较多的保留了鲜叶的天然物质。 发酵茶 茶树茶芽经过萎凋、揉切、发酵、干燥等初制工序制成毛茶后，再通过精制而成的茶，就是发酵茶.
发酵茶和不
发酵茶各自有各自的特点和
功效，没有实质性上的好坏之分，应该结合自身的情况、体质来决定哪种茶更适合自己。
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