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各种茶的核心工艺

时间:2023-08-26来源:茶道 作者:佚名浏览:
1、绿茶的核心工艺是杀青; 2、白茶是阳光干燥和自然存放; 3、黄茶的重点是闷黄; 4、乌龙茶核心工艺在于看青做青与焙火退火; 5、红茶的关键在于较彻底的酶促发酵; 6、黑茶的原理是彻底的菌类发酵,核心工艺是渥堆。
<u><a href='http://www.puer10000.com/puerzhishi/32854.html' target='_blank'>普洱<u><a href='http://www.puer10000.com/puerzhishi/100997.html' target='_blank'>茶</a></u></a></u>
1、绿茶的核心工艺是“杀青”;
2、白茶是“阳光干燥”和自然存放;
3、黄茶的重点是“闷黄”;
4、乌龙茶核心工艺在于“看青做青”与“焙火退火”;
5、红茶的关键在于“较彻底的酶促发酵”;
6、黑茶的原理是彻底的菌类发酵,核心工艺是“渥堆”。
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