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为什么有些新生普洱茶喝起来有点酸

时间:2023-09-26 14:26来源:界面新闻 作者:未知浏览:
新生普喝起来有点酸是什么原因呢?下面就随着小编一起来看看吧! 可能是因为生普性凉,不太适合冬季饮用,茶友们在这个季节多偏向于喝点熟普、红茶等,生普有点吃醋了所以变酸了。话虽然是我胡说的,但是前半句还是可信的。 言归正传,生普的酸味分为两种。一种是比较舒
普洱茶
 
    新生普喝起来有点酸是什么原因呢?下面就随着小编一起来看看吧!
 
    可能是因为生普性凉,不太适合冬季饮用,友们在这个季节多偏向于喝点熟普红茶等,生普有点吃醋了所以变酸了。话虽然是我胡说的,但是前半句还是可信的。
 
    言归正传,生普的酸味分为两种。一种是比较舒适的酸。味觉的酸是多种物质的呈现,氨基酸、有机酸、儿茶素类,都会有一定程度的酸,这种酸在口腔里是会让人感到舒服的,是正常的。另外一种则是因为在加工过程中,干燥不及时或者受潮,造成了一定程度的酸味,这种是不协调的酸,给整个口腔造成不适感。
 
    所以要看你的新生普是哪种酸,如果是后面一种,那就得注意了。
 
(责任编辑:茶小仙)
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