普洱茶汤的“质感”到底是什么
时间:2023-11-24 11:19来源:守兴昌号
作者:佚名浏览:
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什么是质感 质感是茶人的一种说法，其实说的就是茶质，但是茶质不等于茶的质量，它是指茶汤入口后，茶汤饱满度、滑度、甜度、回甘、韵感，以及耐泡程度。通常用厚
什么是质感
质感是
茶人的一种说法，其实说的就是“
茶质”，但是
茶质不等于
茶的质量，它是指
茶汤入口后，
茶汤饱满度、滑度、甜度、
回甘、韵感，以及耐泡程度。通常用厚薄、重淡来区分。
影响质感的因素
原料所在地、海拔、周围环境、雨水量还有树龄等等因素都会影响其
内含物质的组成和含量。
制作工艺中每个会影响到内含物质组成和含量的环节，都会对质感造成影响。同时，工艺不光决定的质感的厚薄、重淡，还决定了陈化潜力！
三、仓储
一般通过
湿仓人为加速其陈化过程的
普洱茶，其质感往往都会较差。
很多新茶友还不太能体会到质感的重淡、厚薄，因为质感还是较为抽象的感受，只有专业一些的
老茶骨才能清晰的体会到。从一款
茶叶的质感，可以对其原料和工艺有一个大致的判断，也侧面印证了我们常说的
好茶一定是源自于生态和工艺。
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