浓非厚，淡非薄，在柔和的前提下，饱满丰富有层次就是普洱茶真正的无味至味，真正的厚！
如果非要举一个无味至味的例子的话，古树茶才是历久弥坚的典范！
如果你喝过真正的古树茶，直观的味觉就是淡，特别是喝惯了台地茶的苦涩浓烈的时候，就算给你喝冰岛、昔归、大雪山、弯弓、薄荷糖、同庆河、曼松、困鹿山、甚至所谓的霸气老班章这些顶级茶区，你都会感觉偏淡的，苦涩度低，有些人似乎要大失所望了！
但事实却不是这样，这些茶尽管淡，但回甘强烈，仔细品饮口腔饱满，每泡之间都可品出不同的滋味，层次丰富，饮之让人回味隽永，怅惘深思！
古树、大树茶生长在原始森林中，生长期比较长，枝干高大，根系扎的很深，输导组织发达，而输导组织，比如梗、纤维素往往是芳香物质和糖类集中的区域，因此无论是香气还是甜度，古树茶往往都比台地更胜一筹。
比如台地遭受阳光的照射过于强烈，碳代谢则较为频繁，而碳元素是构成多酚类，苦涩类物质的主要成分，古树茶酚氨比小，而台地茶酚氨比大，所以台地茶收敛性、苦涩味更加浓烈，而古树茶则是香甜、鲜爽、较为柔和。
这先天性的决定了古树茶无味至味的基因！
因此真正的无味至味是这样的：无味并不是淡，更不“水”，是看似淡，实则别有洞天，厚度十足，饱满丰富有层次，韵味久远！
此篇并非洗地文，是助大家爬坑，请知悉！
