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你知道茶叶口感有“春水秋香”的说法吗

时间:2018-03-16 10:46来源:普洱茶圈 作者:普洱茶圈浏览:
春季气候温和,雨量充沛,茶树经一冬的休整,在春暖花开的季节里,冒出新芽,春季气候温和,水分适宜,光合强度较底,茶树生长正常,氨基酸、果胶物质含量多,多酚类含量少,所以这个季节的茶叶鲜爽度比较好,水质柔和,甘甜爽口。
普洱茶
每年3至5月采摘制作茶叶春茶;7月中旬以后采摘制作的称秋茶。春季气候温和,雨量充沛,茶树经一冬的休整,在春暖花开的季节里,冒出新芽,春季气候温和,水分适宜,光合强度较底,茶树生长正常,氨基酸、果胶物质含量多,多酚类含量少,所以这个季节的叶鲜爽度比较好,水质柔和,甘甜爽口。而秋季气候特点是秋高气爽,日照较强,气温较高,雨水较少,这个季节产的茶,香气高扬绵长,口感甘醇,观音韵厚重。
 
春茶好还是秋茶好?
茶友们问,那到底是春茶好,还是秋茶好呢?小编觉得这就是智者见智了,各有各的特点。茶无上品,适口为珍。春天的茶叶很新鲜,一入口仿佛就能感觉到微风拂面,清爽舒畅。而秋天的茶叶很香,一水注下去,满室生香。不管在多么繁忙的时节,都为自己泡上一茶,品尝大自然给我们带来的新鲜气息,让自己浮躁的心灵慢慢得到沉淀,这是一种如何的享受!
(责任编辑:茶小仙)
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