夏季喝茶比冬天寡薄是怎么回事
时间:2023-12-15 17:17来源: 守兴昌号
作者: 守兴昌号浏览:
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过了立夏，天气一天天热起来，这时候喝点生茶清热解暑，真真是极好的。但是也有茶友反映说：同一款茶，夏天喝的时候，它的香气、滋味似乎都没有冬天的醇厚，甚至有时喝起来水寡水寡的，这是怎么回事呢？
过了立夏，天气一天天热起来，这时候喝点
生茶清热解暑，真真是极好的。但是也有
茶友反映说：同一款
茶，夏天喝的时候，它的香气、滋味似乎都没有冬天的醇厚，甚至有时喝起来水寡水寡的，这是怎么回事呢？
经常喝
普洱的茶友都知道，干茶的含水量有一个相对固定的值，如果把
茶叶从一个空气湿度较低的城市运往另一个空气湿度较大的城市，
茶叶就会吸附空气中的水汽。夏天的气候本就高温高湿，
茶叶中的含水量增加，
冲泡时就会感觉
茶汤水、寡、香气较低，韵感变窄。并不是说气温升高，空气中的湿度就一定会降低。好比人在夏季的时候，身体不会感知到静电，到了冬天，空气干燥，静电就会比较明显。
茶叶储存在干燥的环境中，含水量少，冲泡时它的香、甜、厚、韵就会彰显的比较明显，因此在秋、冬干燥的时节，无论生茶还是
熟茶，喝起来滋味都更醇厚一些。
(责任编辑：茶小仙)
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