首先第一点是花香
花香是所有茶香汤中类型最丰富的一种,一般情况下是使用很多花做香料去熏茶叶,影响稻花香的因素,其中一个是花的种类,另外一个就是生产的工艺,所有茶叶当中花香就浓郁的就是花茶,这种茶也是老北京人最喜欢喝的,在农村也是最普遍的一种茶叶。
另外一种香味就是松烟香
这种香味主要是通过松树点燃之后的烟熏来把茶叶熏香了。
第四种香味是嫩香
嫩香的香味比较淡雅,主要出现在皇茶当中,其中内乡包含的一种口味是清香清香,也可以单独拿出来作为茶香的一种清新淡雅清新脱俗。
另外的茶香包括果香,还有沉香
这两种茶香主要主导因素是茶叶的品种与生产工艺。
最后我们来介绍一种茶叶的香气是火香
火香听起来不是很常见,举个比较简单的例子,像我们平时喝的乌龙茶就是一种火香,本人不太喜欢火香的味道,我的朋友经常说乌龙茶的火香就像点燃之后干树枝灰烬的味道,朋友曾经形象的比喻,火香味的茶叶就像一种干树枝子,喝在嘴里又涩又麻,当然,对于喜欢的人来说,火香口味的茶叶可能别有一番风味。关于茶叶的味道,一种类可能还有很多种。
今天我们就总结了,大致的奇点,最为常见的茶叶香型。喜欢喝茶的朋友们,喜欢鉴赏茶的朋友们,可以经常过来和我讨论,我们一起来品鉴茶香。