很多茶友喝茶都有过这样的现象：同样的一种茶，茶艺师泡的和自己泡的，口感(比如普洱茶的苦涩感程度)会有一些差别，这是为什么呢？其实，普洱茶给人的印象是苦涩重，如果不喜欢苦涩，可以通过选择茶具，控制泡茶方式来降低苦涩，今天我们就一起来学习一下吧！
降低苦涩小技巧
★选用口大壁薄的盖碗。
★降低泡茶水温，水烧开后不要马上泡茶，把沸水放几分钟，让水温降至85～90度再泡。
★注水要细、高，让水轻冲在盖碗边上缓缓流下，不要搅动茶叶。
★出汤时间要控制。
★出汤后千万不要盖碗盖，可以放在旁边，不要闷到茶。
★不要用盖碗的底托，它会让盖碗散热慢，让盖碗温度上升2～3度。
★撬紧压茶时尽量不要撬碎，如果断口多，苦涩就容易出来，不好控制。
