网站地图
普洱茶物质分析
普洱茶口感研究
当前位置: 普洱茶 > 普洱茶研究 > 普洱茶口感研究 >

我们常说的茶汤厚度，应该怎么理解？

时间:2021-07-27 11:45来源:懂茶帝 作者:佚名浏览: 次
我们常说的茶汤厚度，应该怎么理解？
厚度，指的是茶汤中茶多酚、氨基酸、咖啡碱、果胶等内含物质的析出是否饱满，如果茶汤厚，说明内含物质丰富，茶汤薄，说明内含物质较少。
 
呈现在口感上，会感觉整个口腔和舌头能得到充分渗透，有分量、有质感，有粘稠感，常喝酒的人更能体会这种感觉。
 
而汤感薄的茶，喝起来如同清汤寡水，有比较大的水味，也说明茶汤中内含物质比较缺乏。
(责任编辑：茶小仙)
------分隔线----------------------------
分享到
相关文章
漂亮的普洱茶汤是什么样子
茶汤泡沫，刮还是不刮呢？
新手选购普洱茶首先看茶汤的浓稠度
《茶汤》
茶汤浑浊大有原因
茶汤变色是什么原因呢？
茶汤汤感粘稠度体验方法
注水方式对普洱茶茶汤品质的影响
相关热词：氨基酸 茶多酚 内含物 茶汤 中茶 茶 
热点排行
1 生普洱茶汤里都能看出什么
2 从茶汤的色泽、香气、滋味入手去评茶
3 普洱茶汤口感要素之金三角（一）
4 普洱茶汤口感要素之金三角（二）
5 不同微生物对普洱茶汤色的影响
6 为什么有的熟茶汤色成黑色
7 浑浊的茶汤到底能不能喝
8 如何通过茶汤分辨茶叶的好坏
9 感受普洱茶汤的滋味
10 体会普洱茶汤的“厚”
相关文章
正山小种茶汤变黑都是茶褐素惹
正山小种茶汤变黑都是茶褐素惹
茶汤怎么也会“油光满面”
茶汤怎么也会“油光满面”
而乡愁是一杯茶汤
而乡愁是一杯茶汤
哪些因素形成茶汤的“回甘”之
哪些因素形成茶汤的“回甘”之
上好的岩茶茶汤到底是什么样的
上好的岩茶茶汤到底是什么样的
普洱茶汤色与叶底名词解析
普洱茶汤色与叶底名词解析
茶汤口感不够好说不定是你这点
茶汤口感不够好说不定是你这点
茶道大师尽情演绎“茶王”爱随
茶道大师尽情演绎“茶王”爱随
普洱茶茶汤滋味的薄厚和清淡
普洱茶茶汤滋味的薄厚和清淡
茶汤的冷后浑是什么
茶汤的冷后浑是什么
如何泡出一泡色香味俱全的茶汤
如何泡出一泡色香味俱全的茶汤
造成熟茶汤色发黑的原因
造成熟茶汤色发黑的原因
支持单位：云南省茶叶研究院 - 云南省典藏老茶博物馆 - 云南普洱茶茶农联合社 联合主办
协助单位：昆明螺蛳湾国际茶文化城 - 《云南经济日报社》周三版 - 《中国茶叶市场》云南杂志社
葳盛茶叶 - 得荼茶业 - 顶尖普洱 - 活态普洱茶 - 大润大品茶业 - 老茶工普洱茶 - 国辉神农茶业前卫店
普洱茶官方网、立足茶山源头、聚茶山资源、惠天下茶友
本站法律顾问：云南中天律师事务所 夏举龙律师
联系QQ：514269183