一款普洱茶品质好不好，通常我们可以通过观察、品味、触摸这三个角度去判断，其中，品味，也就是亲自饮用，是最直接的方法。确切点说，只有通过亲自喝了，才知道一款茶适不适合自己，而我们喝的，就是普洱茶汤的滋味。
那么，普洱茶的滋味该怎么去品饮呢？
①通过品饮判断是否有异味、杂味
②通过品饮判断是否茶水分离
③通过品饮判断回甘的品质
好的普洱茶，有出色的回甘表现。回甘的好坏又分为三个方面，包括回甘的强弱、回甘的丰富程度以及回甘的持久度。品质好的普洱茶，茶汤回甘强、滋味丰富、持久度高。
④通过品饮判断茶汤滋味的浓强程度
