当前位置: 普洱茶 > 普洱茶研究 > 普洱茶口感研究 >

普洱茶口感不够粘稠是什么原因?

时间:2022-03-21 16:54来源:普洱茶之家 作者:佚名浏览:
普洱茶汤的粘稠感,是衡量“我们喝的是茶汤还是茶水”的标准之一。茶水指的是水里有茶的颜色和味道,只有在喝茶的过程中喝出粘稠感,我们才能说喝的是茶汤。
许多友总是会将投茶量茶汤粘稠感联系起来,认为投茶量越多,茶汤越粘稠,真的是这样吗?
 
  普洱茶熟茶冲泡时一般洗茶两道,从品饮的第一泡开始,到第四五泡时,茶汤含在口中,舌尖轻轻搅动,感受搅动的力量和茶汤撞击两颊的力度,可以感受到茶汤的厚度,即粘稠感。
 
  普洱茶汤的粘稠感,是衡量“我们喝的是茶汤还是茶水”的标准之一。茶水指的是水里有茶的颜色和味道,只有在喝茶的过程中喝出粘稠感,我们才能说喝的是茶汤。
 
  那么,普洱茶汤粘稠感的高低,与哪些因素有关呢?
 
  是不是和投茶量有关?
 
  茶汤粘稠感不够,多放点茶叶解决不了?
 
  其实每一泡茶的投茶量和注水量是有讲究的,建议将其恒定在1:10至1:11之间。因为这个比例可以确保茶叶溶出更稳定:不会因为投茶量过少导致注水过多,使茶汤滋味淡薄;也不会因为投茶量过多,导致后几泡茶丧失注水空间。
 
  一味的加大投茶量,并不能带来最好的品饮效果,感受不到茶汤的粘稠就算了,还可能喝到满口的苦涩。
 
  其实大家能够直观联想到的投茶量、注水量、出汤时间快慢等等,都只是影响茶汤粘稠度的外在因素,并不能起到决定性作用。
 
  因为茶汤粘稠度的高低,与普洱茶的品质直接挂钩,茶树的品种、原料品质,以及加工工艺是否正确才是茶友们应该关注的重点。同时,只要仓储得当,普洱茶的核心价值是越陈越浓越香,所以随着存储年份的增加,茶汤的粘稠感也会有显著提升。
 
  所以,普洱茶汤的粘稠感与投茶量虽有一定关系,但茶叶品质才是决定品饮享受的关键。
(责任编辑:茶小仙)
------分隔线----------------------------
相关文章
相关热词:茶汤滋味 普洱茶 投茶量 喝茶 普洱 茶树 工艺 原料 茶叶 
热点排行
相关文章
决定一款普洱茶口感的因素有哪
决定一款普洱茶口感的因素有哪
普洱茶口感的厚与薄
普洱茶口感的厚与薄
也说普洱茶口感的“协调性”
也说普洱茶口感的“协调性”
建水紫陶和宜兴紫砂冲泡新普洱
建水紫陶和宜兴紫砂冲泡新普洱
普洱茶口感的“协调性”有一个
普洱茶口感的“协调性”有一个
告诉您优质普洱茶和劣质普洱茶
告诉您优质普洱茶和劣质普洱茶
决定普洱茶口感的除了树龄和产
决定普洱茶口感的除了树龄和产
古树普洱茶口感对收藏价值的影
古树普洱茶口感对收藏价值的影
20个普洱茶口感形容术语
20个普洱茶口感形容术语
为什么夏天与冬天喝普洱茶口感
为什么夏天与冬天喝普洱茶口感
普洱茶口感名词解析
普洱茶口感名词解析
决定普洱茶口感的因素有哪些
决定普洱茶口感的因素有哪些
支持单位:云南省茶叶研究院 - 云南省典藏老茶博物馆 - 云南普洱茶茶农联合社 联合主办
协助单位:昆明螺蛳湾国际茶文化城 - 《云南经济日报社》周三版 - 《中国茶叶市场》云南杂志社
葳盛茶叶 - 得荼茶业 - 顶尖普洱 - 活态普洱茶 - 大润大品茶业 - 老茶工普洱茶 - 国辉神农茶业前卫店
普洱茶官方网、立足茶山源头、聚茶山资源、惠天下茶友
本站法律顾问:云南中天律师事务所 夏举龙律师
联系QQ:514269183