前汤香醇,中汤厚滑,后汤水甜,陈韵足。这是我对一款好茶的理解。
总的来说,闻香的时候,不要出现自己不舒服的气味为宜,具体香味的辨别,还需要大家花时间去品各种不同的茶并感受他。
普洱茶由于受到存放地点,时间,环境等因素的影响,有些茶需要醒茶的时间会稍长。这个时间段茶味的口感,会受到一些影响,所以前汤以观茶色,闻茶香为主,当然不是说不能喝,而是说这个时候的口感不作为评价的依据。
曼岗茶是邦东茶片区最典型的代表茶,我们通常所说的邦东茶多数指曼岗茶。
1、邦东茶为云南大叶群体种,邦东大叶茶被国家茶科所列为优良品种。
【邦东茶品鉴】
1、干茶外形:条索紧结、厚实,色泽乌黑油润。紧压茶存放几年后会更香!
2、香气:杯底香明显、持久,比新茶阶段更加浓郁、纯正。
3、汤色:金黄透亮。
5、韵感和茶气:喉韵极佳,数泡之后喉部清凉感立显,然后绵绵不绝。
这款茶每次品饮都有如同嚼过橄榄之后的生津强烈之感。
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