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如何才能把老班章的苦、甜、香、野、霸展现到极致呢?

时间:2022-07-19 09:06来源:美陈号古树普洱茶 作者:佚名浏览:
老班章,素来以霸道气韵而闻名,更是被冠以“普洱茶王”的美誉。
普洱茶的,没有不想一品老班章的;藏普洱茶的,没有不想藏一饼老班章的。
 
老班章,素来以霸道气韵而闻名,更是被冠以“普洱王”的美誉。
 
01 源自老班章的王者之味
 
老班章海拔高达1700~1900米,常年云雾缭绕,雨水充沛,土壤肥沃,生态环境原始自然,是茶树生长的极乐之地。
 
这里每一片蕴藏古茶树的茶地,都是一个小型的原始森林博物馆。一株株古茶树矗立于苍莽的森林中,历经一个世纪又一个世纪的洗礼,林中有茶,茶中有林。
 
正是这种原生态的生长环境,孕育出了老班章霸道的气韵——不可复制的王者之味。
 
02 树龄最高的五棵树
 
老班章建寨始于1476年,距今500多年,而老班章山上的古茶树,早在七、八百年前就种下了。
 
每一棵百年古茶树,都是一株历史活标本,树梢的每一片茶叶里,都记录着老班章数百年的峥嵘岁月。
 
就像我们每一个幸福的小家,一代代传承,一代代见证祖国的发展壮大、日益强盛。
 
越高树龄的古树,根系越发达,从地下深层土壤中吸收的养分越多,茶叶内含物质种类越丰富,含量越充足,其口感、香气、韵味也就越浓酽。
 
03 五种口感高度协调
 
老班章的茶主要分为甜茶种、苦茶种,由于生长位置不同,光照程度和土壤质地等因素也各不相同,因此有些茶树偏甜,有些苦涩明显,有些香气高扬,有些野韵更强。
 
苦茶种 老班章特有的强劲苦味瞬间释放,但它的苦并不是凝滞不动的苦,而是一种活性的苦。入口瞬间感知,却又迅速化去。
 
甜茶种 在转瞬即逝的清苦过后,一股强劲有力的甘甜,从舌尖一直流进喉咙,如饮蜜汁。
 
兰香高 精选自老班章古茶园中兰韵最足的古茶树。兰花香馥郁高扬,轻嗅干茶仿佛置身于野兰圃中;啜一口茶汤,整个口腔都是兰花香气,回味无穷。
 
野韵足 空寂无人的密林,一尺高的枯枝落叶,缠绕满树的青苔,在原始森林中集天地之灵气……所以一入口,便能感受到原始密林的野劲,在喉咙里绵延起伏。
 
最霸气 香气高,茶味足,滋味浓,苦涩化得快,回甘生津来得猛,所有的感官表现直来直去,不拖泥带水,尽显老班章的霸气风格。
 
单株采摘,单株炒制。制成干毛茶后再匀堆制作,最终五种口感高度协调,滋味饱满突出,让人欲罢不能。
(责任编辑:茶小仙)
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