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普洱古树茶的甜韵

时间:2022-11-29 11:23来源:时间茶堂 作者:疯子浏览:
古树茶越到后来,十多泡以后茶汤喝入口中还会感觉到那么的甜,普洱古树茶的甜韵魅力。
喜爱普洱友都知道,我们喝古树纯料制作普洱茶感觉不仅耐泡而且越喝到后面越来越甜。而台地茶拼配茶则不那么的持久,甜感下降得骤然。
 
古树茶越到后来,十多泡以后茶汤喝入口中还会感觉到那么的甜,普洱古树茶的甜韵魅力。
 
第一个甜软温润
 
将沸水倒入盖碗中稍等片刻,丝丝缕缕的茶香味随着热量而升高。
 
含糖量较多的古树茶具有香甜的气味,闻着就像是百年的蜜香,花香,使人呼吸都变得香甜。
 
第二个甜香馥郁
 
对于大多数古树普洱茶来说,除了闻着有甜香馥郁的味道,含一口在口中,口中能感觉到香甜,它会形成甜美的口感。但口中有两种甜味,一种是口中的甜味,另一种是在口中回甘
 
入口甜的茶大多数在茶林共生的环境,这种茶区的茶含有足够的糖,三杯后,入口会很甜,通常当茶汤入口中时,涩味就会慢慢分泌出来,茶多酚会与唾液发生反应。
 
此时,口中会由苦变甜,口感香甜,这就是回甘,这其实大多数的普洱茶都会有这种口感,只是茶不同,回甘的速度和强度也是不同的。
 
第三个甜糯喉蜜
 
如果是一款优质的古树普洱茶,茶汤入口,就会产生甜味。
 
这是优质的普洱茶应该有的样子,还不仅如此,还会有喉咙深处的甜味,喉咙滋润甘美,在喉咙处产生甘韵,再回到嘴里,还能感受到甘甜滋味。
 
一款适口的古树普洱茶,不仅甘甜,甘甜还持久,让品茶之人感受颇好。好茶难遇,时常饮茶便能遇到适合自己的好茶。
 
“甜”正是古树茶之一大魅力所在
 
古树茶之“甜”最显著的特点就是时间长久,一款好的古树茶喝过之后一股醇甜留在喉头久久不散,舒爽宜人,即使被公认最苦的老曼峨苦过之后也是清甜满口而来。
 
树龄越大茶叶所含营养物质就越丰富,所释放出的甜味也就更足,树龄小甜味留腔时间短则给人一种单薄之感。
 
地域之别最显著的是临沧茶区冰岛,大家都称之为甜茶,而气候表现最明显的则是干旱之年茶叶整体更为香甜,但是也会有淡淡的涩味。
 
一款古树茶如果有足够的甜味,则能使人入口包裹其苦涩味,而要是甜味不足则苦涩就会被人更容易品茗出来。更有资深茶客能把古树茶之甜品出层次感,这无不展示古树茶甜之魅力。
 
(责任编辑:茶小仙)
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