普洱茶的“体韵”
人无骨,如何立世,
茶无韵,岂能有魂。
普洱茶的体韵
体韵,也正是普洱茶与其它所有茶类的有所区别及其特有的魅力所在。一款能有着独特风味且令人迷恋的浓浓山韵的普洱茶,就是最能体现出云南茶的独特滋味。普洱茶滋味的延伸、难忘、回味、变化、舒畅等,都可以成为我们所讨论的“体韵”的条件。
有人认为回甘就已是茶韵,这样的说法是过于片面的,茶之体韵,应该是茶滋味在意识中的延伸。
茶无韵
岂能有魂
体韵,其实也很个人化,感受到的程度每个人都有所不同,首先是与茶质有关,同时也与品者的身体状况及认识的层面有关,要理解较为飘渺的体韵,经验多寡更是一件很重要的前提,所以,普洱茶,要多试多喝多对比。经验多了,茶之山韵及品者体韵也渐渐清晰。
正所谓:人无骨,如何立世,茶无韵,岂能有魂。普洱茶的终极追求就是寻茶之韵!暗香厚韵,就是普洱茶的真实写照。
(责任编辑:大润大品)