喝茶品鉴时说的包裹度是什么？
时间:2024-05-17 11:05来源:昆明市官渡区趣普食品经营部
作者:佚名浏览:
次
包裹度，即我们常说的茶汤“包裹成团”。
把
茶汤含在口腔里面的时候，发现它的滋味和香气是包裹着的，有立体感，有框架感的，是内聚成团的，而不是散开的。
与包裹度相反的是
茶水分离。可以想象一个画面：露珠落在荷叶上，滚来滚去，但还是完整的一颗。
包裹度，即我们常说的茶汤“包裹成团”。
茶叶中的各类
内含物质充分析出，并且与沸水完美交融，这样的茶汤喝起来就会让品饮者感觉到包裹度非常好。
对比市面上常见的各类
普洱茶，品牌和
产区都具有一定知名度，茶叶整体品质也相对更好。
具体到包裹度，因为选用的是成熟期
茶树鲜叶
制作的
原料，内含物质含量丰富，且制茶
工艺比较醇熟，茶汤包裹度表现也更好。
------分隔线----------------------------
相关文章
