普洱茶之味
时间:2018-06-06 10:53来源:网络
作者:玲儿浏览:
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普洱茶的味一是舌面口腔的生理体验感觉，另一层是以此为基础的含有很大程度的审美性趣味，成了体味、玩味、品味等意蕴，使人感受到不同味道的普洱茶和与之相应的不同味道，同时具有使人得到精神愉悦，回甜与回甘,就是这两层感觉的混合。 更具有对味的体验主要是从滑口感
普洱茶的"味"一是舌面口腔的生理体验感觉，另一层是以此为基础的含有很大程度的审美性趣味，成了"体味"、"玩味"、"品味"等意蕴，使人感受到不同味道的
普洱茶和与之相应的不同味道，同时具有使人得到精神愉悦，"回甜"与"
回甘",就是这两层感觉的混合。
更具有对味的体验主要是从滑口感、回甘感和润喉感来感觉。优质的滋味浓醇、滑口、润喉、回甘，舌根
生津。清爽滑润，醇和、甘甜、
生津而千变万化。对于
普洱茶熟茶，好的普洱茶在"味"是大同小异的优秀，既回甜又回甘；反之，质量差的普洱茶则各有各的差劲处，不同程度的有苦、馊、酸、涩、麻、挂等特点。
日本儒僧茶西和尚所著《
吃茶养生记》用中国阴阳五行关系阐述
普洱茶的功效与作用：“五脏喜五味”、“肝脏好酸味”、“肾脏好咸味”、“肺脏好辛味”、“脾脏好甘味”“心脏好苦味”。“心脏是五脏之君子也。茶是五味之上首也，苦味是无味之上味也，因滋（此）心脏爱苦味，心脏兴，则安诸脏也！”。
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