当前位置: 普洱茶 > 普洱茶研究 > 普洱茶口感研究 >

普洱茶的苦有两种

时间:2018-07-18 13:45来源:网络 作者:佚名浏览:
不苦不涩不是普洱茶,苦、涩、浓严格来说是三种不同的味道,不可一概而论。 普洱茶的苦有两种,一种是季节性的苦,普洱茶生茶春茶为上,夏茶最次,入口便苦,有甚者接近于中药的苦,因为夏季雨水充足,虽助长了茶条索的宽大,亦造成苦底,相反,接受阳光日晒充足的植物
 
   “不苦不涩不是普洱茶”,苦、涩、浓严格来说是三种不同的味道,不可一概而论。
  普洱的苦有两种,一种是季节性的苦,普洱生茶春茶为上,夏茶最次,入口便苦,有甚者接近于中药的苦,因为夏季雨水充足,虽助长了茶条索的宽大,亦造成苦底,相反,接受阳光日晒充足的植物,味偏甜。
  另外一种是地域种植的苦,茶叶的味道很大部分取决于土壤和天气,在被云南省政府列入普洱茶原产地的很多地方因气候和土壤不大适宜普洱茶的生长。种植出来的茶叶便是苦的难以入口。
  普洱茶生茶都是有涩味的,这是与生俱来的一种味道,涩味的浓淡每个地区山头的茶叶都不一样,不能做好坏评定的依据。,台地茶涩味易久留口腔,难散去,大树乔木茶虽有涩味,但易散开,瞬间转化回甘
  普洱茶味的浓是指普洱茶茶汤一入口,便飞快占领口腔各个部位,使之全部充满此种茶的味道,也有人把茶味浓叫霸气。
 
(责任编辑:润生)
------分隔线----------------------------
相关文章
相关热词:台地茶 普洱茶 普洱 茶叶 春茶 生茶 茶味 转化 回甘 
热点排行
相关文章
每天3杯普洱茶脑子更灵活
每天3杯普洱茶脑子更灵活
普洱茶常温存龙井冰箱放
普洱茶常温存龙井冰箱放
如何鉴别云南普洱茶
如何鉴别云南普洱茶
宫廷普洱茶-中国茶叶中的名门
宫廷普洱茶-中国茶叶中的名门
好普洱茶具备的三个条件你知道
好普洱茶具备的三个条件你知道
普洱茶的原生态茶文化
普洱茶的原生态茶文化
普洱茶且喝且收藏
普洱茶且喝且收藏
分分钟迷倒你的普洱茶香
分分钟迷倒你的普洱茶香
普洱茶梗茶香之源
普洱茶梗茶香之源
关于普洱茶划分的经典海量文
关于普洱茶划分的经典海量文
普洱茶纯料与拼配孰优孰劣
普洱茶纯料与拼配孰优孰劣
如何从香韵茶汤喉韵等鉴别普洱
如何从香韵茶汤喉韵等鉴别普洱
栏目导航
支持单位:普洱市政府 - 昆明茶叶行业协会 - 云南普洱茶农联合社 联合主办
协助单位:昆明螺蛳湾国际茶文化城 - 《云南经济日报社》周三版 - 《中国茶叶市场》云南杂志社
葳盛茶叶 - 得荼茶业 - 顶尖普洱 - 活态普洱茶 - 茗山一号 - 老茶工普洱茶 - 燕南茶坊 - 国辉神农茶业前卫店
普洱茶官方网、立足茶山源头、聚茶山资源、惠天下茶友
本站法律顾问:云南中天律师事务所 夏举龙律师
联系QQ:514269183   滇ICP备14004217号-1

滇公网安备 53011102000534号