【普洱茶有苦味的原因】
普洱茶的苦味主要是由土壤、海拔和空气中水分含量等决定。当然，品种、地域因素也是一大原因吧。
深究普洱茶带“苦味”的原因，我们不难发现，主要有以下三种情况：
一、茶叶本身的嘌呤类物质如咖啡碱、花青素等携带着苦味。简单来说就是茶中本身含有带苦味的物质。
二、病虫危害所导致的。茶饼病、茶白星病都是使得茶叶变苦。
三、人为因素，不会泡茶，才会苦得明显。
(责任编辑：一凡)
【普洱茶有苦味的原因】
普洱茶的苦味主要是由土壤、海拔和空气中水分含量等决定。当然，品种、地域因素也是一大原因吧。
深究普洱茶带“苦味”的原因，我们不难发现，主要有以下三种情况：
一、茶叶本身的嘌呤类物质如咖啡碱、花青素等携带着苦味。简单来说就是茶中本身含有带苦味的物质。
二、病虫危害所导致的。茶饼病、茶白星病都是使得茶叶变苦。
三、人为因素，不会泡茶，才会苦得明显。
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