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浅谈普洱茶的生津

时间:2019-06-19 10:51来源:网络 作者:玲儿浏览:
普洱茶是大叶茶种,茶叶内涵成分特浓,生津功能特强,普洱茶是以生津为主要特色之一。在中国传统的养生中,唾液是无上至宝,有延寿浆之美誉。就以现在医学知识,唾液中舍有多种有助益身体成分,尤其在促进消化,增强养分吸收功能方面,有着很大的作用口中生津一方面可以
 
    普洱茶大叶茶种,茶叶内涵成分特浓,生津功能特强,普洱茶是以生津为主要特色之一。在中国传统的养生中,唾液是无上至宝,有“延寿浆”之美誉。就以现在医学知识,唾液中舍有多种有助益身体成分,尤其在促进消化,增强养分吸收功能方面,有着很大的作用口中生津一方面可以解渴舒顺,另一方面可以滋润自己的生命。健康者和生命力旺盛的人,口腔唾液都很充足。
 
    口腔内膜受到茶汤后,自然分泌出唾液。依据一般品茗普洱的经验,那些新鲜品,或者只陈放不超过三十年短期陈化的品,所造成生津是属于“两颊生津”。两颊指的是口腔内两侧,也是左右脸颊的内面两颊生津所分泌的唾液,通常是比较多而强。
 
    而茶汤经过口腔吞咽后,口内唾液徐徐分泌出来,但不像两颊生津那样急促强烈,感觉柔和舒顺多。接着会觉得舌头的上面,非常的湿润柔滑,好像在不断地分泌出唾液,然后流到舌头两边口腔。这一类的舌面生津除了生津解渴、舒畅的生理感受之外,那种品茗艺境,要比两颊生津高上一筹。
 
    经过长久陈化普洱茶,茶汤已经转为极柔性,尤其已达到入口即化的境界。也因为茶单宁在陈化过程中,经氧化消失了,已经不能刺激两颊或舌面生津,但是却有某些成分,激起舌底呜泉的功效。舌底鸣泉之美,的确远过了两颊生津或舌面生津。生津过程更加缓和持续,生津现象更加细致轻滑,生津感受更加柔顺安祥。
 
(责任编辑:润生)
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