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优质普洱茶的口感具有六个特征

时间:2019-08-22 14:05来源:网络 作者:佚名浏览:
优质普洱茶的口感具有六个特征:顺、活、纯、甘、滑、醇,下面就随着小编一起来看看吧! 顺:顺畅优质的新老生、熟茶都具备这一特点,喝起来很顺畅, 活:活性,鲜活茶汤和茶叶有活性,滋味鲜活。这对于生茶来说比较明显,例如7542茶叶的活性就比较好, 纯:纯正这里强调
 
 
    优质普洱茶的口感具有六个特征:“顺、活、纯、甘、滑、醇”,下面就随着小编一起来看看吧!
  顺:顺畅——优质的新老生、熟茶都具备这一特点,喝起来很顺畅,
  活:活性,鲜活——茶汤茶叶有活性,滋味鲜活。这对于生茶来说比较明显,例如7542茶叶的活性就比较好,
  纯:纯正——这里强调一下“纯正”是广义上的意思,不是只有纯料的滋味才纯正,相反知名品牌拼配滋味也非常纯正。换言之,所谓的“纯正”,就是在品饮的时候,不仅喝不出其它杂味来,而且还具有品牌品所具有的特点。比如很多勐海茶厂的出产的大益茶具有的“勐海味”,下关茶厂生产的下关沱茶的“烟香味”那样。所以它是广义上的……
  甘:回甘回甘生津——回甘好,回甘快是优质茶汤对整个口腔的快速反应,
  滑:顺滑、柔滑——这针对熟茶比较准确,尤其是对有年份的优质熟茶,顺滑感非常强。
  醇:醇厚,醇正——醇厚一定是跟年份有关,年份长远的好茶,滋味醇厚,而新茶不具备这样的条件。但是就醇正来说,好的新茶是喝得出醇正来的,因此能用醇正来形容新茶口感。
 
(责任编辑:润生)
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