锁喉主要表现为咽喉间有过于干燥、吞咽困难、紧缩发痒、疼痛等不适感。
其中导致普洱茶锁喉的几个原因，下面小编就为大家一一道来：
1、高冲
紧压茶拆剥后，未经适当的时间与环境进行醒茶，马上进行冲泡，会产生咽喉中段紧缩感。
3、仓储环境问题
高温高湿或不通风环境都可能导致茶品锁喉。另外，茶品若无包装与容器，直接放置于空气中，快速氧化出现油耗味时，也会出现锁喉现象。
4、制程高温干燥
5、成品日晒干燥
成品单饼直接日晒干燥，或是为完全干燥前包装整筒再日晒干燥，都会引起锁喉现象。
6、拼配不当
因拼配不同茶区的茶导致茶质冲突，亦会导致锁喉感，此种状况较为少见，只发生在新制生茶阶段，待陈化数年后锁喉感会消失。
