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品茶“四觉”之三“味觉”

时间:2020-04-26 17:13来源:网络 作者:佚名浏览:
品茶四觉(当年的新茶生茶)之三味觉介绍如下: 苦味:苦味轻重,由于普洱茶茶多酚含量高于其它茶类,一般新生茶都有苦味。 涩味:涩味轻重及是否化的开、化的快。 生津:是否有生津及生津快慢。 回甘回甜:是否回甘及力度和持续时间长短。 顺滑度:茶汤入口是否顺滑 醇
 
   品茶“四觉”(当年的新生茶)之三——“味觉”介绍如下:
   苦味:苦味轻重,由于普洱茶茶多酚含量高于其它茶类,一般新生茶都有苦味。
   涩味:涩味轻重及是否化的开、化的快。
   生津:是否有生津生津快慢。
   回甘回甜:是否回甘及力度和持续时间长短。
   顺滑度:茶汤入口是否顺滑
   醇厚度:茶汤是否饱满
   纯净度:是否有异味怪味杂味
   舒适度:是否感觉舒适
 
(责任编辑:润生)
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