普洱茶香味之糖香
时间:2023-07-07 14:02来源:博客
作者:玲儿浏览:
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普洱茶香味之糖香,下面就跟着小编一起来看看吧! 糖香在普洱茶中也较为常见,其中以冰糖香最为突出,它往往伴随着强劲的回甘,与凉爽的喉感,因此是茶叶品质优异的特征。还有如甘蔗香者,也自成风格。糖香的构成一方面与蜜香甜香有一些重复之处,另一方面就是一些糖类
糖香在
普洱茶中也较为常见,其中以冰糖香最为突出,它往往伴随着强劲的
回甘,与凉爽的喉感,因此是
茶叶品质优异的特征。还有如甘蔗香者,也自成风格。糖香的构成一方面与
蜜香甜香有一些重复之处,另一方面就是一些糖类本身的香气。可溶性糖在
普洱茶中含量很高,一般占干物质的4-7%。
但此处所说糖香都是对
普洱茶品质做出肯定判断的积极香型,并不包括以下将要描述的焦糖香。
(责任编辑:茶小仙)
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