1.茶香，茶的灵魂
2.口感，选厚不选薄
茶的口感是多样的，有甜有苦有涩，各个地方的茶口感都不尽相同，对于这些，选择自己喜欢的就好。但衡量一款茶是否值得收藏，口感里的茶水厚薄是一个重要指标。厚薄对于普洱的后期转化有重要意义。一款滋味厚的茶，证明它的内含物质丰富，后续能产生明显的转化，而这些转化正是收藏普洱的魅力所在。
什么是茶的厚度?
一是茶汤的倒入杯中视觉上的厚，
二是茶汤入口时口腔内感觉的稠厚。
厚，是普洱茶质地的关系，越厚代表茶溶于水的物质越多，在口感上就会比较稠厚、顺滑、饱满。而茶的浓淡往往和泡茶水的温度和投茶量相关。
普洱茶的回韵表现在回甘生津，是普洱茶的魅力所在。普洱茶，无论是熟茶还是生茶，有没有回甘生津，是重要的衡量标准。一款值得收藏的好茶，必须是回甘生津表现明显的。回甘又称为喉韵，好的普洱茶回甘绵长，有的几个小时后仍然齿颊生香。生津，好的普洱茶内涵物质丰富，故而生津功能强。
4.体感茶气，普洱茶的独到之处
值得收藏的普洱，一定是在体感方面有优秀表现的，从鼻子到口腔到四肢到胸腹……
普洱生茶的保存的过程中，年份越久，茶多酚就会渐渐消失。茶气不足的茶，保存几年就会变得味淡水薄，收藏价值就不高了。
(责任编辑：茶小仙)
