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“三大茶业新秀”之昔归茶

时间:2016-12-21 17:25来源:爱说茶 作者:爱说茶浏览:
老班章和冰岛,在普洱茶界暴得大名,昔归也不甘示弱,成为近年来第三大茶业新秀,也是市场上寸叶寸金的土豪。 每个新山头,新村寨的重新被发掘,都有其历史基础和现实基础,底子若是薄弱,再怎么包装也经不起市场考验,既然易武、老班章、冰岛都有历史渊源,昔归的历史
普洱茶
老班章冰岛,在普洱茶界暴得大名,昔归也不甘示弱,成为近年来第三大业新秀,也是市场上寸叶寸金的土豪。
每个新山头,新村寨的重新被发掘,都有其历史基础和现实基础,底子若是薄弱,再怎么包装也经不起市场考验,既然易武、老班章、冰岛都有历史渊源,昔归的历史就一片空白吗?
今天,山头茶就和大家伙一起来看看昔归凭什么能和冰岛、老班章齐名。
【昔归地理位置】
忙麓山位于临沧市临翔区最东面的邦东村民委员会辖区,忙麓山是临沧大雪山向东延伸靠近澜沧江的一部分,距邦东村12公里。有资料如是这样描述:忙麓茶就其地理位置的特殊性,其名有三:一为“忙麓茶”,二为“昔归茶”,三为“嘎里古茶”。不同的书籍记述,其汉字也不同,大致有:蛮鹿、蛮绿、忙六、忙鹿、忙麓几种,“锡规”指昔归。
看到这些信息,相信很多茶友都会懵了,昔归和忙麓到底是什么关系?
事实上,昔归是临沧邦东乡邦东行政村,离村委会12公里,距乡政府16公里。从上图中可以看出,“忙麓山”“昔归”“嘎里古”的关系并非那么复杂。忙麓山山脚的“昔归村”和“嘎里古渡口”。
 
茶树现状】
昔归行政村面积约4平方公里,海拔750米,年平均气温21℃,年降水量1200毫米。昔归古茶园多分布在半山一带,混生于森林中,古树茶树龄约200年,较大的茶树基围在60~110厘米。
整个昔归茶区,250年以上树龄的仅剩一棵,其它均为200年以下的。昔归茶,属邦东大叶种,因为当地的习惯每年只采春茶秋茶两季,所以茶树保护得比较好,茶质比其他村寨要好得多。
目前采摘面积至多在300亩,春茶产量最多在1.5-2吨,秋茶数量应该只有春茶三分之二。
忙麓山的茶有一个特点,是自然生长的。有的树高三、四米,有的五、六米,有几棵茶树主干只剩下一截枯树桩,但又从底部重新长出了锄把粗的新树叉。大茶树基围在80~90厘米左右,茶园属传统采摘自然生长,树枝盘曲向上,经百年的人工无意造作,形成的造型嶙峋古怪,似卧龙、似飞禽展翅,既易攀援采摘又有观赏性,是典型的人工栽培古茶园。
昔归出名以后,当地茶农也新栽小树,以后产量会越来越多,可品质会打折扣。
 
【昔归历史发展】
清末民初《缅宁县志》记载:“种茶人户全县约六、七千户,邦东乡则蛮鹿、锡规尤特著,蛮鹿茶色味之佳,超过其他产茶区”。这里说的蛮鹿,现称为忙麓,锡规现称为昔归。
1970年开始实行集村运动,忙麓山上的村民陆续搬到了昔归村居住。昔归村每年精制100公斤昔归茶上交县上,做为县委的接待礼仪茶,当时茶农们称之为“县委茶”,说明其品质的一流。
 
【昔归普洱茶品质特征】
昔归茶内质丰富十分耐泡,茶汤浓度高,滋味厚重,香气高锐,茶气强烈却又汤感柔顺,水路细腻并伴随着浓强的回甘生津,且口腔留香持久。
具体说来,昔归普洱茶汤色淡黄清亮,入口即香,无杂味;
三泡后回甘更明显,香气高锐,两颊与舌底生津,舌面感觉微涩,化得很快;
四到六泡,香气如兰,冰糖香渐显,水质较粘稠,重手泡后苦现,较轻,易化;
七泡后汤色几乎未变,淳厚,更佳,尚微涩,喉韵深,回味悠长;
十泡后水渐淡,甜味稍减,回甘好,冰糖香尚存。
 
【昔归茶价格
以下是昔归普洱茶近两三年的毛料价格:
2015昔归正山,忙麓山古树春茶毛茶价格:3800元/公斤,乔木,2600元/公斤。
2014昔归古树普洱茶毛茶价格:2200-3000元/公斤。
2013昔归古树普洱茶毛茶价格:4000元/公斤。
注:以上价格仅供参考,并不能完全代表昔归普洱茶的价格,昔归普洱茶的价格会根据春茶、夏茶、秋茶,以及古树、单株等情况有所区别,想选购昔归普洱茶的茶友请联系商家报价为主。
(责任编辑:一凡)
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