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临沧勐库:好茶不止是冰岛

时间:2023-10-28 16:17来源:未名茶舍 作者:未名茶舍浏览:
勐库是双江县的茶叶重镇,今年出产1.8万/公斤毛茶的冰岛村就隶属于勐库。勐库的茶园面积有15359.7 亩,占全县茶园面积的77.49%。到勐库跑茶山,似乎是对自己地理能力的一种考验。 如果你分不清东半山、西半山,不了解勐库18寨的分布,也就不要说自己去过勐库了。 第一次
普洱茶
勐库双江县的茶叶重镇,今年出产1.8万/公斤毛茶冰岛村就隶属于勐库。勐库的茶园面积有15359.7 亩,占全县茶园面积的77.49%。到勐库跑茶山,似乎是对自己地理能力的一种考验。
如果你分不清东半山、西半山,不了解勐库18寨的分布,也就不要说自己去过勐库了。
第一次来勐库,我希望即使足迹未到,也先把方位弄清楚,在百度地图与“当地茶农的协助下,我基本理清了方位。地图上勐库的形状类似一个正三角形,南勐河像一条中线,分割东西,南勐河以东称“东半山”,以西称“西半山”。西半山9寨是:冰岛、坝卡、懂过、大户赛、公弄、邦改、丙山、护东;东半山9寨是:忙蚌、坝糯、那蕉、邦读、那赛、东来、忙那、成子,东西相加,组成勐库18寨,寨寨都有
 
而冰岛就在正三角形的顶端,冰岛村委会下属5个村民小组:冰岛老寨、地界、南迫、坝歪、糯伍,前三者在东半山,后两者在西半山,我们在市场上能喝到的冰岛茶,如果是来自后四个寨子的原料,就已经谢天谢地了。冰岛,不仅对我,对于很多茶友来说,都是一个谜,即使踏上它的土地,也无法解开那些重重谜团,所以只能和自己说:“冰岛,来过就好!”
其实除了冰岛,勐库的坝糯藤条茶堪称一绝。坝糯的藤条茶形表独特,新鲜时芽头滚圆肥壮,绒毛浅绿密厚,晒干后芽头白亮中略带金黄,做成饼茶条索清晰,饼面芽绒闪光,让人一看就爱不释手,舍不得饮用,只想观赏、收藏
坝糯藤条茶追捧者越来越多,不少茶商千里迢迢奔向坝糯专收藤条茶,西双版纳勐海县的一些大茶厂,双江勐库戎氏茶业公司,还有广东的茶老板每年开春都要派人去坝糯候茶,坝糯的藤条茶每年可卖到一斤不剩,叹的是藤条茶产量不高,无法满足市场需求。
茶树枝修整培养成藤条状、这应该是汉人们带来的技术。在勐库小户赛拉祜族寨、公弄布朗族寨、冰岛傣族寨,不曾见这种修养法。勐库东半山汉人居多,老茶园的茶树几乎全是按藤条状培育的,勐库西半山的邦改、丙山,沙河乡的邦木、邦协,忙糯乡的滚岗等村寨,也有大面积的藤条茶园,这些有藤条茶的村寨都是汉人居多。
按藤条茶状培养出来的茶,只有嫩叶嫩芽,芽头肥硕毫亮,但产量低,不过价格可是平面状培养法产的茶的双倍,坝糯1949年以前有2000多亩藤条茶园,如今留下来的还有1500亩左右,其面积现在在双江仍是第一。
(责任编辑:茶小仙)
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