水绕山环千岭绿,清明时节采茶忙。
这首写在清雍正年间的诗歌里提到的“忙麓光山”,指的便是今天矗立在澜沧江西岸的忙麓山。
昔归的茶园多分布在半山一带,混生于森林中,此山因多种芒果树而得名芒绿山,也称“忙麓山”。
中国科学院院士陈宗懋曾经这样谈过临沧茶区:
澜沧江西岸的忙麓山具有独特的自然环境,气候温和,日夜温差大,森林大面积覆盖,澜沧江云海弥漫。
其早朝阳晚背阴的山势,使得日照时间短,且多为漫射光照射,加之雨量充沛,湿度大,土壤富含腐殖质,土质疏松,含有茶树生长所需的有机质和微量元素。
在这种生态条件下生长的茶树植株健壮,基叶肥实厚重,为茶叶优良品质的形成奠定了物质基础。
澜沧江水千万年来从这里经过,云南大地特有的赤红壤哺育了这些古茶树,各种寄生植物在雨林里和茶树们相生相伴,昔归茶,由此保存了最初的韵致。
昔归,历史上的沧海明珠
最早生活在云南的濮人,将昔归茶敬献周武王;宋代大理国时期,昔归茶又成为大理国的“御茶”;清朝鄂尔泰在云南采办贡茶,昔归茶又被远运到北方的都城。
在《临沧县志》记述中,对忙麓茶的评价最为突出:“较名贵的初制青茶是忙六茶和晓光山茶,忙六茶产于邦东忙六山,茶水的浓度高,清澈,经久耐泡,饮后爽回味。
清末民初《缅宁县志》记载:“种茶人户全县约六七千户,邦东乡则蛮鹿、锡规尤特著,蛮鹿茶色味之佳,超过其他产茶区”。这里说的蛮鹿,现称为忙麓,锡规现称为昔归。
人迹难以达到的深山,才让昔归茶保持了最原始的风貌
探寻昔归古茶园,经常动辄就是三四个小时的山路,颠簸之下,进山之人疲态尽显。不过,长途跋涉之下,古茶树的静谧,原始自然景观的秀美,都令人精神一振。
但,恰是这样的人迹难以达到的深山,才让昔归茶保持了最原始的风貌。
内敛,如涓涓细流般的大叶种茶
邦东茶为大叶种茶,茶气强劲,口感饱满纯正,以回甘好而闻名。
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