近年来，围绕建设成为全球重要茶叶产业中心，成为世界闻名的“天下茶尊·红茶之都”战略目标，临沧科学规划茶叶产业发展，茶叶生产规模、茶园面积不断扩大，茶叶产量、品牌茶叶价值不断增加。临沧，这片因茶而兴的古老茶乡，正努力打造属于自己的靓丽名片，让沁人心脾的茶香闻名天下。
抓机遇产业发展迅速品质稳步提升
茶叶作为临沧最具国际国内竞争力的传统特色优势产业，临沧市委、市政府将茶叶产业的发展当作“富农惠民”的重要产业来抓，抓住国际、国内茶叶产业整合和转型升级黄金战略机遇期，科学规划茶叶产业发展，按照省委、省政府关于打好“三张牌”的部署要求，制定出台《关于加快推进茶叶产业跨越发展的实施意见》，提出了打造千亿元大产业，塑造“天下茶尊”品牌的发展目标，不断夯实茶产业发展基础，增强发展动力。
截至2018年，全市有茶园种植面积150万亩，实现茶叶总产量13.6万吨，精制茶产量8.7万吨，实现茶叶产业综合产值203亿元。全市140万茶农人均来自茶叶的收入3110元。预计，到2025年，全市茶园面积将发展到170万亩，茶叶产量达到17万吨，茶叶综合产值达到420亿元；到2035年，全市茶园面积发展到200万亩，茶叶产量达到20万吨，茶叶综合产值达到1000亿元。
重质量提升茶叶精深加工推动产业转型升级
冲上一杯香茗，茶香袅袅，细饮慢呷，茶香里不只有怡人的香气，更饱含着临沧茶叶产业绿色生态发展背后的质量把关。全市3572个茶叶初制厂（所）实施规范化提升改造，规范茶叶初制所环境卫生、加工工艺、操作规程、采收管理、购销行为，茶叶品质不断提升，为茶产业发展提供扎实的基础。现在，二维码扫一扫，茶叶从产地环境、生产记录等，全部一目了然。全市40户规模以上茶叶企业基本实现产品二维码扫描追溯，实现“茶园”到“茶杯”可管控。
重视茶叶质量管控的同时，积极引导企业创新研发茶产品，进行深加工、延伸产业链、提升附加值，推进公共仓储建设。支持澜沧江茶业公司生产茶饮料，支持临沧天下茶都茶叶有限公司、临沧佳源食品有限公司等企业进行茶粉、茶膏、茶籽油等产品开发。与华中科技大学合作开展“纯造普洱”项目研究，利用现代生物科技研发高品质洁净普洱熟茶产品，建成年产量60吨的纯造普洱规模化生产车间。引进云南云茶仓网络科技有限公司，建成专业仓储、交易、金融为一体的交易平台，累计仓储茶叶1300余吨。按照“一县一业、一园一特”的发展思路，着力构建以茶叶为主的产业资源精深加工体系，以园区集群化、园区化、专业化、特色化推动茶叶产业转型升级。目前，已建成全国第一个以茶叶命名的产业园区—滇红生态文化产业园，入园茶企业达14家，2018年实现营业收入5.8亿元，工业总产值达7.2亿元。
强品牌打造绿色品牌提升临茶竞争力
品牌是发展的原动力，也是提升茶产业市场竞争力的有效法宝。临沧已被授牌为“中国红茶之都”“2014中国最具茶文化魅力城市”，是普洱茶中国特色农产品优势区、中国滇红知名品牌创建示范区，双江勐库古茶园与茶文化系统被认定为中国重要农业文化遗产。目前，全市确立“天下茶尊”和“红茶之都”两大公用品牌，提升茶叶品牌竞争力，打造了凤、勐库、龙润、澜沧江、三宁5件中国驰名商标，凤牌滇红茶中华老字号1件，凤庆滇红茶、镇康马鞍山茶地理标志证明商标2件，勐库大叶种茶农产品地理标志登记证书1个。“勐库”牌本味大成普洱茶（生茶）、“凤”牌经典58红茶被评为云南省10大名茶，双江勐库茶叶有限责任公司被选为绿色食品“20佳创新企业”。拥有云南省著名商标38件、云南名牌农产品19个。茶业的市场竞争力和社会知名度不断提升，在全省乃至全国已占据重要地位。如今，“冰岛茶”“昔归茶”“中国红”等茶叶产品，已成为中国茶界的顶级产品，名冠全球。
(责任编辑：品茗在心)
