临沧茶区——普洱茶最重要的产区
时间:2024-04-25 11:38来源:福掌柜茶行
作者:佚名浏览:
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临沧产区是云南产茶最多的茶区，以勐库、邦东、凤庆等地最为出名。
临沧是非常重要的
普洱茶产
茶区，
茶树资源十分丰富，是云南省生物多样性最富集的区域之一，是古
茶树遗产存量最大、最具代表性的地区之一。临沧
茶区驯化栽培古
茶树历史悠久，经考察至少有一千年
历史
根据云南省林业和草原局的调查数据显示，三大核心产区中
西双版纳州的古茶树最少，为5107481株；普洱市第二多，有6545425株；临沧市最多，达41845598株。
经过先民人工驯化而演变进化了若干野生栽培性品种，分布在临沧境内广大地区，尤以邦马山脉一线为多，也孕育出了三个杰出栽培性、群体种后代：a、
勐库大叶种，b、
冰岛大叶种，c、邦东大叶种。
临沧产区是云南产茶最多的茶区，以勐库、邦东、凤庆等地最为出名。各地产茶的香气、口感差异性较大，总体而言，临沧的
茶香气较好、涩味较重而苦味轻微。这些年市场上最为出名的品种莫过于冰岛、
班章和
昔归等了，其中冰岛和
昔归就在临沧。
临沧茶甜中带苦涩，茶香更是独秀于林，虽然类型不如
易武香的多样，以甜香和花
蜜香为主，但无论它的浓度和深度，在四大茶区中均名列前茅。
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